Mhm, ich gebe zu, der Valentinstag bedeutet mir nicht viel. Irgendwie finde ich es doof, dass ich an einem festgeschriebenen Tag im Jahr meinem Liebsten meine Liebe zeigen soll. Und zwar am Besten mit ausgefallenen Geschenken. Denn das spiegelt uns die Werbung ja vor. Ne, nicht wirklich mein Ding. Allerdings möchte ich auch nicht […]
Rezepte
Rezept Putengeschnetzeltes mit Gnocchi
Wir haben ein neues Lieblingsgericht. Putengeschnetzeltes mit Gnocchi. Im Winter finde ich es ja immer etwas schwieriger abwechslungsreiche Gerichte zu kochen. Im Frühling oder Sommer fällt mir das leichter. Da schlendere ich über den Wochenmarkt und das schöne, bunte Obst und Gemüse springt mich förmlich an. Im Winter ist es ja eher etwas trostlos. Wenn […]
Schokoladen Gugelhupf ein einfaches Rezept
Mein lieber Schwan, der Januar eines jeden Jahres hat es bei uns geburtstagstechnisch wirklich in sich. Wir kommen so kurz nach Weihnachten und Silvester gar nicht aus dem Feiern raus. Am meisten freut es mich dann noch, wenn ich mit einem einfachen Rezept für einen Schokoladen Gugelhupf, punkten kann. Das Rezept darf bei uns und sicher […]
Thermomix Rote Bete Hummus
Mein Rote Bete Hummus ist für mich schon jetzt die Entdeckung des Jahres. Also nicht Rote Bete Hummus an sich. Aber mein Rezept mit Blutorange und Walnüssen. Denn dadurch schmeckt der Kichererbsendip nämlich extra fruchtig, herrlich cremig und ist im Thermomix® auch noch blitzschnell selbst gemacht. Rote Bete Hummus in 5 Minuten selber […]
Thermomix Dinkel-Vollkornbrot schnell gemacht
Ich habe mich am Backen versucht. Und zwar an diesem Dinkel-Vollkornbrot. Kein Kuchen, sondern Brot. Aber für mich jetzt schon ein ziemlich geniales Rezept, welches in meinem Thermomix® ziemlich einfach gemacht ist und wie frisch vom Bäcker schmeckt. Inspiriert wurde ich zu diesem Brot von meinem letzten Wochenendtrip. Ich war vergangenes Wochenende nämlich auf der […]
leckere Selleriesuppe mit Nordseekrabben
Werbung//Bei uns gibt es heute eine besonders leckere Selleriesuppe mit Nordseekrabben aus dem Buch Winterküche aus dem Thermomix®. In diesem Buch findest du über 100 Rezepte passend zu der dunklen Jahreszeit. Neben wärmenden Suppen und Eintöpfen, findest du auch Gratins und kräftige Fleischgerichte. Mir fehlt im Winter oft die Inspiration für neue Gerichte. Wenn […]
Pasta mit Tomatensauce schnelles Mittagessen
Pasta mit Tomatensauce ist hier immer ein gern gesehenes, schnelles Mittagessen. Was soll ich dazu noch groß schreiben, geht schnell, ist lecker und macht satt. Wahrscheinlich ein Klassiker bei vielen. Trotzdem möchte ich dir mein Rezept verraten. Ich koche es immer frei Schnauze und jedes Mal bestimmt ein wenig anders. Lecker ist es immer. Außerdem […]
Porridge ein gesundes leckeres Frühstück
Kaum hat das neue Jahr gestartet, sind die guten Vorsätze da. Gesünder essen, mehr Sport machen, Haus ausmisten und aufräumen . Aber natürlich sollen auch die Freunde und Familie nicht zu kurz kommen. Fangen wir also beim gesünder essen an. Eigentlich soll der Tag ja gesund und am besten auch noch lecker starten. Ich gebe […]
Thermomix Spekulatiuscreme
Diese Spekulatiuscreme aus dem Thermomix kommt bei uns seit fünf Jahren auf den Frühstückstisch. Also in der Adventszeit. Natürlich nicht im Sommer. Wobei die Spekulatiuscreme so unschlagbar gut schmeckt, dass ich sie mir auch bei 25 Grad im Schatten vorstellen könnte. Vor allem, weil sie nach meinem Rezept so unfassbar schnell gemacht ist. Die Idee […]
Weihnachtsessen aus der meinThermo
Vielleicht hast du schon mitbekommen, dass ich für die Zeitschrift mein Thermo (ab Januar mein ZauberTopf) ein leckeres Weihnachtsmenü gezaubert habe. Heute möchte ich es aber auch hier noch verraten. Vielleicht bist du ja noch ganz spontan auf der Suche nach Anregungen. Egal ob für Heiligabend, den 1. oder 2. Weihnachtstag. Oder auch einfach nur […]