Bevor ich dir heute mein Rezept für ein total leckeres Focaccia mit einer sensationellen Paprikacreme verrate, muss ich etwas ausholen. Denn ich möchte dir unbedingt 2 tolle, junge Menschen vorstellen, die ihren Traum von guten und nachhaltigen Gewürzen mit Direkt […]
Ich habe ja Anfang der Woche dieses Dinkel-Vollkornbrot gebacken. Dazu gab es nicht nur Käse, sondern auch ein wahnsinnig leckeres Rote Beete Hummus. Verfeinert mit dem Saft einer halben Blutorange und Walnüssen. Früher konnte man mich mit …
Man könnte meinen, nach den Weihnachtstagen könnte ich nichts Süßes mehr sehen. Aber weit gefehlt. Ich bin dabei alle Reste, die hier noch rumfliegen zu verwerten. So kam auch diese Spekulatiuscreme zustande. Ich hatte, warum …
Wenn ich etwas liebe, also so richtig liebe, dann sind es wohl Amarena Kirschen. Als ich dann noch diese entzückenden Gläser von der Firma Amarena Fabbri entdeckt habe, musste ich sie natürlich sofort mitnehmen. Keine …
Rezept Sauce Hollandaise mit Spargel und Kalbsschnitzel Oh endlich ist wieder Spargelzeit! Da freue ich mich das ganze Jahr drauf, denn wir LIEBEN Spargel! Spargel könnte es hier jeden Tag geben! Egal ob klassisch mit Sauce Hollandaise …
Ich liebe die Produkte von Kinderschokolade! Egal ob es Kinderriegel, Schokobons oder Überraschungseier sind! Nutella auf Brot liebe ich auch! Was liegt also näher, als einen Schokoaufstrich aus Schokobons zu machen! Das ist oberlecker und …
Tomatenbutter passt eigentlich überall zu. Egal ob auf Brot oder zu einem guten Stück Fleisch! Wenn ihr die Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten zubereitet, bekommt sie einen schönen mediteranen Geschmack! Außerdem ist die Butter mit Tomaten …
Ihr habt es mittags eilig und sucht ein ganz schnelles Rezept? Dann sind diese Pasta mit Gorgonzolasauce genau richtig! Die Gorgonzolasauce wird nämlich zeitgleich mit den Nudeln zubereitet! Während die Nudeln kochen, könnt ihr also …
Yipie!!! Ich habe Urlaub! Heute wurde der Tag allerdings genutzt ,um den Keller aufzuräumen. Morgen ist dann das Büro dran. Im Moment habe ich soviele Termine, dass das Sortieren meiner Unterlagen etwas vernachlässigt wurde! Schäm! Das …
Heute gibt es hier die Lunchbox to go. Manchmal möchte man in seiner Mittagspause vielleicht nicht immer das oft fettige Kantinenessen , sondern einen gesunden Mittagssnack . Oder einfach etwas zu Naschen für zwischendurch. Auch für …
Kennt ihr das , wenn ihr abends mal richtig Hunger auf ein richtiges Abendbrot bekommt? Und zwar so richtig mit Brot, Aufschnitt und Käse? Oder wenn man vor dem Fernseher sitzt und denkt, jetzt ne …
Hi, ich bin Dési, Thermomix begeistert und Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog gibt es hier , … weiterlesen
