Ich hatte für heute eigentlich ein ganz anderes Rezept geplant. Aber dann bin ich kurzfristig nach Mallorca geflogen und mit großem Hunger auf die Mittelmeerküche nach Hause gekommen. Welches Rezept es bereits am ersten Tag nach der Heimreise auf unsere […]
Ich habe lange rum probiert, bis meine Chicken Nuggets endlich so waren, wie ich sie haben wollte. Unschlagbar knusprig, dabei herrlich saftig und (natürlich) tausendmal besser als vom Fast-Food-Riesen. Und was soll ich sagen: Dieses …
Wie einfach sich eine richtig gute Bolognese zu Hause selber machen lässt, beweist mein Rezept aus dem Thermomix®. Da brauchst du überhaupt nicht mehr nach Italien zu fliegen. Zumindest nicht für die Bolognese. Für "La …
Ich bin mittlerweile ein richtiger Fan von Mandelmus. Das war nicht immer so. Aber seitdem ich mein Mandelmus im Thermomix® selber mache, kommt es bei mir regelmäßig zum Einsatz. Ich mag es als Brotaufstrich, liebe …
Werbung:// Magst du auch so gerne selbst gemachte Marmelade? Ich liebe sie. Im Sommer steht hier Erdbeermarmelade hoch im Kurs. Im Spätsommer, wenn die Brombeeren reif sind, darf aber eine leckere Brombeer Marmelade auf keinen Fall …
Kennst du Radieschen Kresse Dip aus dem Thermomix ®? Er zählt zu meinen liebsten Thermomix® Brotaufstrichen. Super schnell gemacht und total lecker. Besonders gerne esse ich den Dip als Brotaufstrich, zu Rohkostsalaten und als Topping …
Werbung für Weihenstephan:// Weißt du was für mich das Schönste an Hotels ist? Das Frühstück. Ich liebe es mich durchs reichhaltige Frühstücksbuffet zu schlemmen. Meist esse ich ein knuspriges Brötchen mit Lachs, eine Schale fruchtigen Obstsalat …
Gefühlt war gerade erst Weihnachten und schon steht Ostern vor der Tür. Eine meiner liebsten Ostertraditionen? Brunchen. Denn was gibt es Schöneres als Ostern stundenlang mit seinen Lieben zusammenzusitzen, zu essen und zu lachen. Mit …
Werbung:// Schokocreme steht hier hoch im Kurs. Seitdem ich mich etwas gesünder ernähre, kaufe ich allerdings nur noch sehr selten Nutella. Stattdessen mache ich den Schokoaustrich ganz einfach im Thermomix® selber. So habe ich eine bessere …
Nussmus oder auch Mandelmus begegnen mir immer wieder in veganen Rezepten. Leider sind sowohl Haselnussmus wie auch Mandelmus im Reformhaus recht teuer. Selber machen heißt die Devise. Dank Thermomix® oder eines anderen Food Processor ist …
Meal Prep ist zur Zeit in aller Munde. Und den Grundgedanken kann ich durchaus nachvollziehen. Allerdings ist aufgewärmtes Essen nicht unbedingt mein Ding. Außerdem finde ich es schwierig eine Woche im Voraus meine Mahlzeiten zu …
Hi, ich bin Dési, Thermomix begeistert und Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog gibt es hier , … weiterlesen
