Wenn schon Quiche, dann nur diese mit Kürbis und Käse. Mein absolutes Lieblingsrezept im Herbst. Nicht zuletzt, weil meine Kürbis-Quiche im Thermomix® wirklich schnell zubereitet ist – Teig wie auch Belag. Sondern auch, weil sie so unfassbar gut schmeckt. Comfort […]
Wenn ein Rezept den Namen Comfort Food verdient hat, dann ist es dieser Kürbis-Kartoffel-Eintopf aus dem Thermomix®. Kartoffeln sind ja per se schon eine gute Idee. Aber in Kombination mit Kürbis und Bratwurstbällchen sind sie …
Chili sin Carne ist immer eine gute Idee. Und das nicht nur, wenn Gäste kommen. Sondern auch für das einfache Abendessen zu dritt. Oder viert. Denn mein Chili sin Carne ist im Thermomix kinderleicht zubereitet. …
Die besten Lahmacun machst du ab sofort selbst. Ja, mein Rezept für türkische Pizza ist so gut, da brauchst du nicht mehr zur nächsten Dönerbude zu rennen. Und obendrein gehen sie im Thermomix® auch noch …
Im September gibt es Zwiebelkuchen. Und bei uns auch schon davor. Ich hatte am vergangenen Wochenende nämlich so große Lust darauf, dass ich kurzerhand zum "Zwiebelkuchenessen" eingeladen habe. Ist im Thermomix® zum Glück ratzfatz gemacht …
Zum Frühstück gibt's Knäckebrot. Und zwar das Selbstgemachte aus dem Thermomix®. Ja, ich mache mein Knäckebrot selbst. Geht nämlich einfacher als du jetzt wahrscheinlich denkst. Und ist dabei auch noch so richtig gesund. Mein Knäckebrot kann jede: …
Gefüllte Paprika fällt definitiv in die Kategorie Comfort Food. Nicht zuletzt wegen meiner knallermäßigen Sauce. Herrlich fruchtig, dabei unschlagbar cremig und angenehm würzig. Also perfekt für meine klassisch gefüllten Paprika mit Hackfleisch aus dem Thermomix®. Meine …
Im Sommer gibt's Tomatenrisotto. Und das ganz ohne Anbrennen. Thermomix® sei Dank. Das willst du auch? Dann kommt hier mein Rezept für extra cremiges und absolut gelingsicheres Tomatenrisotto. Mein Tomatenrisotto kriegt jede:r hin brennt garantiert nicht an schmeckt wie …
Fladenbrot gibt es hier gerade ziemlich oft – zum Grillen, aber auch zu Dips und Salaten als einfaches Abendessen. Schmeckt (fast) so gut wie beim türkischen Supermarkt um die Ecke, nämlich herrlich soft. Und ist …
Der Sommer ist da. Und wie! Selbst bei uns im Norden soll das Thermometer in den nächsten Tagen über die 30 °C-Marke klettern. Was dann hilft, ist dieser Fitness-Salat aus dem Thermomix® – vollgepackt mit …
Bruschetta gehört zu meiner absoluten Lieblingsvorspeise und kommt hier dementsprechend regelmäßig auf den Teller. Natürlich nach italienischem Rezept – mit einer großen Portion Knoblauch und noch mehr Tomaten. Und besonders schnell im Thermomix® selbst gemacht. Meine …
Hi, ich bin Dési, liebe das Kochen und die Fotografie und bin absolut Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog erfährst du hier , … weiterlesen
