Fermentieren – was es ist und warum es so gesund ist Fermentieren

Fermentieren – was es ist und warum es so gesund ist

Vor Kurzem war ich mit Beate auf einem Fermentier Workshop. Die liebe Syl Gervais brachte uns in sechs Stunden die wichtigsten Grundlagen rund ums Fermentieren bei.      Ich habe nicht nur Syl wundervolles Kochbuch My little Green Kitchen hier stehen, nein, ich verfolge sie auch schon eine ganze Weile auf Instagram. Dort gucke ich […]

die besten Marrakesch Tipps – Wohnen – Essen – Shoppen Marrakesch Tipps Riads- Restaurants-Shoppen

die besten Marrakesch Tipps – Wohnen – Essen – Shoppen

Nachdem ich im letzten Sommer eine Woche in Marrakesch war, kommen hier nun endlich meine Marrakesch Tipps.    Marrakesch – Top oder Flop? Ganz ehrlich, am ersten Tag fand ich die Stadt furchtbar. Diese ganzen engen Gassen, die Geräuschkulisse, der teilweise heftige Gestank und diese Menschenmassen. Nein, das hatte so gar nichts mit den vielen […]

Zimtschnecken – kinderleichtes Rezept für den Thermomix einfaches Zimtschnecken Rezept

Zimtschnecken – kinderleichtes Rezept für den Thermomix

Das Wochenende kann kommen. Ich habe nämlich ein kinderleichtes Zimtschnecken Rezept für dich. Ursprünglich war es als Gastbeitrag bei meiner Bloggerkollegin Lynn gedacht. Aber ich finde es so lecker, dass ich es auch unbedingt hier mit dir teilen möchte.   Ich liebe Zimtschnecken, du auch? Alleine den Duft von frisch gebackenem Hefeteig finde ich unwiderstehlich. […]

Thermomix Möhrensalat Möhrensalat aus dem Thermomix in großer Salatschüssel

Thermomix Möhrensalat

Eins meiner absoluten Thermomix® Lieblingsrezepte ist dieser Möhrensalat mit Erdnüssen, welcher von mir auch gerne  „ruck zuck Möhrensalat“ genannt – weil ruckzuck fertig. Und damit das perfekte Gericht, wenn es mal wieder schnell gehen muss.     Fruchtiger Möhrensalat mit Ananas   Mein Möhrensalat punktet aber nicht nur mit seiner Zubereitungszeit, sondern vor allem mit […]

Meine kulinarische Reise durchs Weimarer Land Weimarer Land Weingut Zahn Innenhof

Meine kulinarische Reise durchs Weimarer Land

Werbung:// Vor einigen Wochen erhielt ich die Anfrage, ob ich Lust auf eine kulinarische Reise durchs Weimarer Land hätte. Spontan fielen mir sofort Thüringer Bratwürste und leckere Klöße ein. Und da ich neugierig war, was das Weimarer Land neben deftigen Mahlzeiten zu bieten hat, nahm ich die Einladung sehr gerne an. Und was soll ich sagen? Zusammen mit […]

Formland Messe- die schönste Designmesse in Dänemark Formland

Formland Messe- die schönste Designmesse in Dänemark

Lachend sitzen wir im Auto auf dem Weg nach Kiel. Unser Ziel ist die Formland Messe in Dänemark. In Kiel angekommen steigen wir in einen Reisebus voller Blogger und Journalisten. Die meisten kenne ich und so schwatzen und lachen wir die ganze Fahrt. Die Atmosphäre erinnert an eine Klassenfahrt. Ein Bus voller motivierter und gut gelaunter Bloggerkolleginnen. Wir […]

Overnight Oats- das perfekte Frühstück für Morgenmuffel Overnight Oats Rezept

Overnight Oats- das perfekte Frühstück für Morgenmuffel

Was Frühstück betrifft, liebe ich Abwechslung. Aus diesem Grund habe ich endlich Overnight Oats ausprobiert. Dieser Haferbrei, der am Vorabend zubereitet wird, hat sich in den letzten Jahren zum regelrechten Trend entwickelt. Overnight Oats ist für alle geeignet, die morgens keine Lust haben ewig in der Küche zu stehen und trotzdem nicht auf ein ausgewogenes […]

IMM Cologne- Inspiration fürs neue Haus IMM Cologne Softline

IMM Cologne- Inspiration fürs neue Haus

Vor Kurzem ging es für mich mit der Blogst Lounge auf die IMM nach Köln. Die internationale Einrichtungsmesse zählt zu den wichtigsten Möbelmessen weltweit. Bekannte Designer und Newcomer aus 50 verschiedenen Ländern zeigen hier die Einrichtungstrends für das kommende Jahr. Da wir gerade unser neues Haus renovieren, war es für mich eine tolle Gelegenheit jede […]

Rezept Quiche – der ultimative Party Tipp Rezept Quiche dieses Grundrezept lässt sich toll variieren

Rezept Quiche – der ultimative Party Tipp

Es gibt Rezepte, die eignen sich einfach für jede Party. Egal ob zur Einweihungsparty, dem Geburtstag oder für das Silvesterbuffet. Mit einer Quiche kannst du einfach nichts falsch machen. Und deswegen gibt es heute mein Grundrezept für Quiche. Dieses Quiche Rezept ist total vielfältig.Ich habe mich diesmal für eine leckere, vegetarische Varianta mit Pilzen entschieden. […]