Als ich meinem Mann mein selbst gemachtes Apfeleis vorsetzte, musste er kurz grinsen. Oh nein, habe ich etwa Zucker und Salz verwechselt? Das ist mir schon mal bei Erdbeereis passiert und war so eklig. Bäh. Nein, diesmal grinste er aus […]
Werbung:// Kennst du Zitronenbutter? An die dachte ich sofort, als Weihenstephan nach einem Grillrezept mit ihrer Streichzarten fragte. Kurze Zeit später stand ich also in meiner Küche und bereitete Zitronenbutter zu. Aber wie machst du Zitronenbutter? Alles was …
Bevor ich dir heute mein Rezept für ein total leckeres Focaccia mit einer sensationellen Paprikacreme verrate, muss ich etwas ausholen. Denn ich möchte dir unbedingt 2 tolle, junge Menschen vorstellen, die ihren Traum von guten und nachhaltigen …
Ich habe ja Anfang der Woche dieses Dinkel-Vollkornbrot gebacken. Dazu gab es nicht nur Käse, sondern auch ein wahnsinnig leckeres Rote Beete Hummus. Verfeinert mit dem Saft einer halben Blutorange und Walnüssen. Früher konnte man mich mit …
Pasta mit Tomatensauce ist hier immer ein gern gesehenes, schnelles Mittagessen. Was soll ich dazu noch groß schreiben, geht schnell, ist lecker und macht satt. Wahrscheinlich ein Klassiker bei vielen. Trotzdem möchte ich dir mein …
Man könnte meinen, nach den Weihnachtstagen könnte ich nichts Süßes mehr sehen. Aber weit gefehlt. Ich bin dabei alle Reste, die hier noch rumfliegen zu verwerten. So kam auch diese Spekulatiuscreme zustande. Ich hatte, warum …
Wenn ich etwas liebe, also so richtig liebe, dann sind es wohl Amarena Kirschen. Als ich dann noch diese entzückenden Gläser von der Firma Amarena Fabbri entdeckt habe, musste ich sie natürlich sofort mitnehmen. Keine …
Rezept Sauce Hollandaise mit Spargel und Kalbsschnitzel Oh endlich ist wieder Spargelzeit! Da freue ich mich das ganze Jahr drauf, denn wir LIEBEN Spargel! Spargel könnte es hier jeden Tag geben! Egal ob klassisch mit Sauce Hollandaise …
Ich liebe die Produkte von Kinderschokolade! Egal ob es Kinderriegel, Schokobons oder Überraschungseier sind! Nutella auf Brot liebe ich auch! Was liegt also näher, als einen Schokoaufstrich aus Schokobons zu machen! Das ist oberlecker und …
Tomatenbutter passt eigentlich überall zu. Egal ob auf Brot oder zu einem guten Stück Fleisch! Wenn ihr die Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten zubereitet, bekommt sie einen schönen mediteranen Geschmack! Außerdem ist die Butter mit Tomaten …
Ihr habt es mittags eilig und sucht ein ganz schnelles Rezept? Dann sind diese Pasta mit Gorgonzolasauce genau richtig! Die Gorgonzolasauce wird nämlich zeitgleich mit den Nudeln zubereitet! Während die Nudeln kochen, könnt ihr also …
Hi, ich bin Dési, Thermomix begeistert und Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog gibt es hier , … weiterlesen
