Werbung:// Wir lieben Flammkuchen. Der dünne, knusprige Boden ist dank Thermomix® im Handumdrehen fertig und bei dem Belag sind keine Grenzen gesetzt. Ob klassisch nach Elsässer Art, mit Räucherlachs oder süß, Flammkuchen ist einfach so vielseitig, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Kein Wunder, dass der hauchdünne Teigfladen mehrmals pro Monat auf unserem Speiseplan steht. […]
Rezepte
Faltenbrot Thermomix – für Schleckermäuler
Werbung:// Eigentlich jeder, der den Thermomix® schon länger hat, kennt das legendäre Faltenbrot, oder? Das Kräuterfaltenbrot ist wirklich das absolute Partybrot. Aber warum muss es immer herzhaft sein? Du kannst das Faltenbrot im Thermomix® so gut abwandeln. Bei uns gibt es das Zupfbrot statt mit Kräuterbutter auch mit Mozzarella und Tomaten, mit Pesto oder in […]
Schokoaufstrich selber machen – im Thermomix
Werbung:// Schokocreme steht hier hoch im Kurs. Seitdem ich mich etwas gesünder ernähre, kaufe ich allerdings nur noch sehr selten Nutella. Stattdessen mache ich den Schokoaustrich ganz einfach im Thermomix® selber. So habe ich eine bessere Kontrolle über die Inhaltsstoffe und bestimme die Süße selbst. Durch das Nussmus ist der cremige Brotaufstrich schön nussig. Gesüsst […]
Nussmus Thermomix- so einfach stellst du es her
Nussmus oder auch Mandelmus begegnen mir immer wieder in veganen Rezepten. Leider sind sowohl Haselnussmus wie auch Mandelmus im Reformhaus recht teuer. Selber machen heißt die Devise. Dank Thermomix® oder eines anderen Food Processor ist das zum Glück kinderleicht und kostet einen Bruchteil von gekauftem Nussmus. Ich nutze das Haselnussmus ausschließlich zum Backen […]
Nudel Hack Auflauf Thermomix – für die ganze Familie
Selbstgemachte Nudeln, würzige Tomatensauce und Hackfleisch vereint in einem leckeren Nudel Hack Auflauf. Das Ganze unter einer leckeren Parmesankruste. Den Auflauf lieben nicht nur Hackfleisch Fans, nein, den mag die ganze Familie. Die selbst gemachten Nudeln waren der Knaller. Solltest du wenig Zeit haben, tun es aber auch große Muschelnudeln oder Lasagneplatten. Dann würde ich […]
Rote Beete Salat Thermomix – so lecker und gesund
Werbung:// Jetzt ist es offiziell. Dieser Rote Beete Salat aus dem Thermomix® ist mein neuer Lieblingssalat. Dagegen kann sogar der Brokkolisalat einpacken. Ich meine, zarter, nussiger Feldsalat, cremiger Feta, knackige Walnüsse, frische Rote Beete und die Süße von Ahornsirup aus Kanada sind einzeln schon absolut lecker. Aber zusammen ergibt das eine wahre Geschmacksexplosion. Aber der […]
Thermomix Tomatensauce – auf Vorrat {Ruck Zuck fertig}
Meal Prep ist zur Zeit in aller Munde. Und den Grundgedanken kann ich durchaus nachvollziehen. Allerdings ist aufgewärmtes Essen nicht unbedingt mein Ding. Außerdem finde ich es schwierig eine Woche im Voraus meine Mahlzeiten zu planen. Ich gehe gerne jeden 2. Tag einkaufen und lasse mich von dem vielfältigen Angebot inspirieren. Das Einzige was ich […]
Thermomix Glutenfreies Brot
Gibt es etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Brot? – Ja. Und zwar den Duft von frisch gebackenem glutenfreien Brot. So wie dieses hier. Mein absolutes Lieblingsrezept und dabei auch noch ganz einfach im Thermomix® selbst gemacht. Denn mein glutenfreies Brot kommt ohne Hefe, dafür mit allerhand Nüssen und Saaten daher. […]
cremige Quarkspeise aus dem Thermomix- Löffel dich glücklich
Mochtest du als Kind auch so gerne Quarkspeise? Ich habe die geliebt. Besonders gerne mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren aus dem Glas. Letztere hat meine Mutter immer unter den Quark gerührt. Das ergab so eine schöne lila Farbe. Auch heute esse ich diesen super einfachen und günstigen Nachtisch total gerne. Diesmal gab es die cremige […]
Thermomix Bananenbrot – super saftig und vegan
Hach, wir lieben Bananenbrot. Vor allem, wenn es als saftiges und gleichzeitig veganes Bananenbrot aus dem Thermomix® kommt. Damit ist es nämlich irgendwas zwischen Kuchen und Brot und für uns der perfekte Snack für zwischendurch. Saftiges Bananenbrot mit Schokolade Das Beste an Bananenbrot ist doch, dass es die perfekte Resteverwertung für überreife […]