Planst du ein Osterfrühstück oder einen Brunch an den Feiertagen? Dann habe ich die nächsten Tage noch ein paar Osterrezepte für dich. Den Anfang machten diese Osternester. Aber diese einfachen Ostermuffins dürfen natürlich auch nicht fehlen. Sie bestehen aus einem einfachen Rührteig und haben ein total leckeres Schokoladen-Frischkäse-Topping. Das hätte ich pur aus der Schüssel […]
Thermomix
Ostereier färben im Thermomix und gleichzeitig kochen
Ostereier färben im Thermomix Jetzt schon Ostereier färben? Na klar, dann passiert euch nämlich nicht der selbe Fehler wie mir! Auf Pinterest habe ich nämlich eine total tolle Idee zum Eier färben mit Mustern gesehen. Die Muster entstehen durch Loombänder. Das wollte ich euch unbedingt zeigen! Und da ich seit Jahren schon meine Ostereier im […]
Tomatenbutter
Tomatenbutter passt eigentlich überall zu. Egal ob auf Brot oder zu einem guten Stück Fleisch! Wenn ihr die Tomatenbutter mit getrockneten Tomaten zubereitet, bekommt sie einen schönen mediteranen Geschmack! Außerdem ist die Butter mit Tomaten eine gute Alternative zu Kräuterbutter. Probiert doch mal das Faltenbrot mit dieser leckeren Tomatenbutter! Es schmeckt himmlisch! Mein Mann hatte […]
Mini Cheesecake
Ich habe einen neuen Lieblingskuchen! Mini Cheesecakes! Jeder der gerne Käsekuchen ißt, wird sie lieben. Ich kann gar nicht genug von ihnen kriegen und auch meine family ist begeistert. Das Beste ist, sie sind super schnell gemacht. Man muß also nicht ewig lange in der Küche stehen. Solche Rezepte liebe ich ja. Schnell, einfach und […]
Hustensaft selbstgemacht
Herbstzeit ist ja meistens auch Hustenzeit. Dagegen gibt es ja zum Glück viele Hausmittel , auf die man zurückgreifen kann. Neben diesen altbewährten Haumitteln , sollte man vor allem viel trinken!!!! Außerdem hilft Zwiebel,da sie antibakteriell wirkt und schleimlösend ist, Thymian sagt man eine antibiotische Wirkung nach und Spitzwegerich lindert den Reizhusten. Auch Zucker und […]
Thermomix Franzbrötchen
Mit Franzbrötchen ist es so: Es gibt das saftige Original. Und dann gibt es die trockene Kopie. Letztere findet man mittlerweile leider viel zu oft, weshalb ich mich dazu entschieden habe, das beste Franzbrötchen ab sofort selbst zu backen – natürlich kinderleicht aus dem Thermomix® und mit ganz viel Butter und noch mehr Zimt. […]
Flammkuchen mit Lachs
Gestern war wieder so ein Tag , wo ein Termin den anderen jagte. Töchterchen hat bis in die Puppen geschlafen und das Mittagessen musste schnell gehen. Also gab es bei uns Flammkuchen. Den mögen bei uns alle und zwar in sämtlichen Variationen. Egal ob klassisch nach elsässer Art mit Schinken und Zwiebeln oder wie heute […]
Thermomix Brötchen ohne Hefe
Wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss, dann sind diese Brötchen ohne Hefe perfekt. Nein, keine Hefe, dafür Backpulver. Und damit extra schnell im Thermomix® gemacht. Ja, du hast richtig gelesen, meine neuen Lieblingsbrötchen kommen ohne Hefe aus. Stattdessen kommen Backpulver sowie eine extra Portion Quark mit in den Teig. Nicht zuletzt, weil Lene […]
Thermomix Tomatensuppe
Da der Sommer im Norden gerade eine Pause macht, gab es bei uns gestern diese Tomatensuppe aus dem Thermomix®. Der große Vorteil an Tomatensuppe im Sommer: Du kannst beherzt zu frischen Tomaten greifen. So auch bei diesem Rezept. Damit ist meine Tomatensuppe nicht nur besonders lecker, sondern auch noch besonders schnell gemacht. Was […]
Schoko-Nuss Cookies
Mmh, unser ganzes Haus duftet nach leckeren, selbstgemachten Cookies. Schade, das ihr es nicht riechen könnt. Ich könnte mich reinsetzen. Am liebsten mag ich die Cookies, wenn sie ganz frisch aus dem Ofen kommen und noch warm sind. Lange hält die erste Ladung nie, deswegen ist die nächste Fuhre schon im Backofen. Sonst […]