Bevor ich dir heute mein Rezept für ein total leckeres Focaccia mit einer sensationellen Paprikacreme verrate, muss ich etwas ausholen. Denn ich möchte dir unbedingt 2 tolle, junge Menschen vorstellen, die ihren Traum von guten und nachhaltigen Gewürzen mit Direkt vom Feld wahrmachen. Die Rede ist von Richard und Chris. Ich nutze ihre Gewürze ja […]
Thermomix
Chia-Pudding mit Mangomousse {Frühstücksidee}
Ich habe dir ja schon hier und hier geschrieben, dass ich mir vorgenommen habe etwas weniger Zucker zu essen. Und ein bisschen Sport zu machen. Einfach als Ausgleich. Da ich mittags oft das Gefühl habe, ich könnte auf der Stelle einschlafen. Frühstücksideen, die mein heißgeliebtes Nutellabrot ersetzen müssen also her. Das klappt auch ganz wunderbar. Nutellabrot […]
Rezept Hundekekse {ganz einfach selber machen}
Hundekekse gibt es wie Sand am Meer. Aber wenn du dir die Inhaltsstoffe durchliest wird dir meistens schlecht. Getreide und Zucker so weit das Auge reicht. Bei einigen Inhaltsstoffen frage ich mich, was sie in Hundekeksen zu suchen haben. Spätestens wenn du das Buch Katzen würden Mäuse kaufen oder Hunde würden länger leben, wenn ….. […]
Valentinstags-Muffins {tolle Geschenkidee}
Mhm, ich gebe zu, der Valentinstag bedeutet mir nicht viel. Irgendwie finde ich es doof, dass ich an einem festgeschriebenen Tag im Jahr meinem Liebsten meine Liebe zeigen soll. Und zwar am Besten mit ausgefallenen Geschenken. Denn das spiegelt uns die Werbung ja vor. Ne, nicht wirklich mein Ding. Allerdings möchte ich auch nicht […]
Rezept Putengeschnetzeltes mit Gnocchi
Wir haben ein neues Lieblingsgericht. Putengeschnetzeltes mit Gnocchi. Im Winter finde ich es ja immer etwas schwieriger abwechslungsreiche Gerichte zu kochen. Im Frühling oder Sommer fällt mir das leichter. Da schlendere ich über den Wochenmarkt und das schöne, bunte Obst und Gemüse springt mich förmlich an. Im Winter ist es ja eher etwas trostlos. Wenn […]
Schokoladen Gugelhupf ein einfaches Rezept
Mein lieber Schwan, der Januar eines jeden Jahres hat es bei uns geburtstagstechnisch wirklich in sich. Wir kommen so kurz nach Weihnachten und Silvester gar nicht aus dem Feiern raus. Am meisten freut es mich dann noch, wenn ich mit einem einfachen Rezept für einen Schokoladen Gugelhupf, punkten kann. Das Rezept darf bei uns und sicher […]
Thermomix Rote Bete Hummus
Mein Rote Bete Hummus ist für mich schon jetzt die Entdeckung des Jahres. Also nicht Rote Bete Hummus an sich. Aber mein Rezept mit Blutorange und Walnüssen. Denn dadurch schmeckt der Kichererbsendip nämlich extra fruchtig, herrlich cremig und ist im Thermomix® auch noch blitzschnell selbst gemacht. Rote Bete Hummus in 5 Minuten selber […]
Thermomix Dinkel-Vollkornbrot schnell gemacht
Ich habe mich am Backen versucht. Und zwar an diesem Dinkel-Vollkornbrot. Kein Kuchen, sondern Brot. Aber für mich jetzt schon ein ziemlich geniales Rezept, welches in meinem Thermomix® ziemlich einfach gemacht ist und wie frisch vom Bäcker schmeckt. Inspiriert wurde ich zu diesem Brot von meinem letzten Wochenendtrip. Ich war vergangenes Wochenende nämlich auf der […]
leckere Selleriesuppe mit Nordseekrabben
Werbung//Bei uns gibt es heute eine besonders leckere Selleriesuppe mit Nordseekrabben aus dem Buch Winterküche aus dem Thermomix®. In diesem Buch findest du über 100 Rezepte passend zu der dunklen Jahreszeit. Neben wärmenden Suppen und Eintöpfen, findest du auch Gratins und kräftige Fleischgerichte. Mir fehlt im Winter oft die Inspiration für neue Gerichte. Wenn […]
Pasta mit Tomatensauce schnelles Mittagessen
Pasta mit Tomatensauce ist hier immer ein gern gesehenes, schnelles Mittagessen. Was soll ich dazu noch groß schreiben, geht schnell, ist lecker und macht satt. Wahrscheinlich ein Klassiker bei vielen. Trotzdem möchte ich dir mein Rezept verraten. Ich koche es immer frei Schnauze und jedes Mal bestimmt ein wenig anders. Lecker ist es immer. Außerdem […]