Da ich selber bekennende Thermomix®-Liebhaberin bin, interessiert es mich natürlich auch, warum andere Menschen zum Thermomix® greifen. Heute erzählt Kerstin was sie vom Thermomix® hält und warum sie einen hat. Kerstin lebt mit ihrer Familie in Stuttgart und liebt Küchengeräte. Was sich bei ihr seit dem Thermomix® -Einzug verändert hat, erzählt sie heute. Und ihr Lieblingsrezept […]
Thermomix
Einhorntorte mit Step by Step Anleitung
Wenn du mir auf Instagram folgst, hast du vielleicht schon mitbekommen, dass ich im Tortenfieber bin. Vor Kurzem habe ich meine erste Fondant Torte für die Hochzeit meiner Freunde gebacken. Außerdem gab es für meinen Schwiegervater eine leckere Schokotorte und jetzt habe ich mich an eine Einhorntorte für den Kindergeburtstag gewagt. Für diese einfache Torte musst du […]
Spargeltarte mit Lachs ganz einfach gemacht
Eigentlich wollte ich dir diese leckere Spargeltarte schon letzte Woche zeigen. Aber wie es manchmal im Leben ist, kommt es meistens anderes und anders als man denkt. Es kamen einige nicht geplante Shootings dazwischen und die Tarte musste erst einmal warten. Was ziemlich ärgerlich war, denn ich hatte schon alles eingekauft. Es kam also erst die […]
Galaxy Kuchen – Zitronenkuchen kann ja jeder
Schnöden Zitronenkuchen kann ja jeder. Wie wäre es deshalb mal mit einem Galaxy Kuchen? Ist ja momentan Trend und bei den Kids punktest du damit garantiert. Wie es zu diesem Kuchen kam? Vor zwei Tagen fiel der Lieblingstochter siedend heiß ein, dass sie einen Kuchen für die Schule mitbringen muss. Natürlich fiel ihr das erst abends ein. […]
Falscher Hase Rezept mit und ohne Thermomix
Vor ein paar Tagen gab es hier Falscher Hase. Keine Sorge, dass hat nichts mit Kaninchen oder so zu tun. Das Rezept ist glaube ich schon uralt und ein absoluter Klassiker in der deutschen Küche. Allerdings kennt wohl eher die ältere Generation den mit Eiern gefüllten Hackbraten. Was wahrscheinlich daran liegt, dass es nicht so hip […]
Eiersalat selber machen: mit dem Thermomix so einfach
Hast du noch noch ein paar Eier von Ostern über? Dann mache daraus doch ganz einfach einen Eiersalat selber. Wenn du einen Thermomix® hast, ist das so einfach. Aber auch ohne eine Küchenmaschine ist es ganz schnell gemacht. Die perfekte Eierverwertung also. Rezept Eiersalat 8 Eier 500 g Wasser oder 8 hartgekochte Eier Für die […]
Smoothie Bowl mit Spinat und Obst
Kennst du Smoothie Bowls? Das sind etwas dickflüssigere Smoothies zum Löffeln, die insbesondere zum Frühstück sehr beliebt sind. Ich habe diese köstlichen Bowls auf einem Workshop zum Thema Clean Eating mit kalifornischen Trockenpflaumen und Hannah Frey kennengelernt. Hannah hat das Buch Zuckerfrei, die 40 Tages Challenge geschrieben. Einerseits hadere ich mit mir, ob ich mir […]
leckerer Eierlikör – auch eine tolle Geschenkidee
Eierlikör hört sich ja erst mal nicht so spannend an und erinnert mich eher an ein Alt Leute Gesöff. Weit gefehlt. Denn dieser Eierlikör ist richtig lecker und so schön cremig. Aber wie kam ich eigentlich dazu Eierlikör zu machen? Ganz einfach, ich musste eine Flasche Schnaps loswerden. Hochprozentigen Schnaps. Ein Freund brachte mir nämlich […]
Thermomix Omas Milchreis besonders cremig
Milchreis ist für mich Kindheitserinnerung pur, oder? – Wenn ich an Milchreis denke, denke ich an Wochenenden bei meiner Oma und damit an den besten und cremigsten Reisbrei überhaupt. Anders als sie lasse ich meinen Milchreis nicht unter der Bettdecke ziehen, sondern bereite ihn kinderleicht im Thermomix® zu. Milchreis im Thermomix ohne Anbrennen […]
Thermomix Müsliriegel selber machen
Für den kleinen Hunger zwischendurch habe ich Müsliriegel für mich entdeckt – natürlich selbst gemacht. Denn nur dann weißt du, was drin ist. Ob das nicht ganz schön aufwendig ist? – Überhaupt nicht. Im Thermomix® sind Müsliriegel schnell und einfach zusammen gemixt und schmecken dabei knallermäßig gut. Haferflocken plus Zutaten deiner Wahl […]