Erdbeermarmelade erinnert mich an meine Oma und ist im Thermomix® ganz einfach selbst gemacht. Ja, seitdem ich den Thermomix® zu Hause habe, bin ich unter die Marmeladenproduzentinnen gegangen. Denn da weißt du einfach, was drin ist. Erdbeermarmelade erinnert mich aber nicht nur an meine Oma, sondern auch an Ausflüge ins Erdbeerfeld. Früher mit Lene, als […]
Sauce,Dips & Aufstriche
3 schnelle Deutschland Rezepte – zur Fußball-WM
Die Fussball Weltmeisterschaft ist in vollem Gange und somit stehen auch jede Menge Fussballabende mit lieben Freundenan. Natürlich dürfen da ein paar Deutschland Snacks nicht fehlen. Deswegen möchte ich hier gerne ein paar ganz einfache Rezepte teilen, die garantiert kinderleicht nachzumachen sind. Mit Zutaten, die du bestimmt im Haus hast. Deutschland Snacks Fußball-Weltmeisterschaft Mini Pizzen […]
Thermomix Datteldip
Diesen Datteldip muss du probieren. Denn er ist mein absoluter Lieblingsdip. Und na klar – ein echtes Thermomix® Rezept. Die Kombination aus süß und scharf ist einfach oberlecker. Und egal wohin ich den Datteldip mitbringe, ich werde immer nach dem Rezept gefragt. Sogar von Leuten, die eigentlich keine Datteln mögen. Das spricht eindeutig für diesen […]
Milchbrötchen mit Blaubeermarmelade-ein neues Frühstücksrezept
Frühstück die 2.! Auch wenn das Jahr gerade erst beginnt, kann ich voller Stolz berichten, jeden Tag gefrühstückt zu haben. Vor ein paar Tagen gab es hier die leckersten Milchbrötchen mit super fruchtiger Marmelade. Beides selbstverständlich selbstgemacht. Ich liebe selbstgekochte Marmelade. Die schmeckt so viel besser als die Konfitüre aus dem Supermarkt. Diesmal gab es […]
Hefezopf mit Pesto {super lecker und ein toller Snack}
Die besten Rezepte sind für mich die, die nicht aufwendig sind, aber trotzdem diesen Wow Effekt haben. So wie dieser Hefezopf mit Pesto. Einen Hefezopf haben die meisten sicher schon mal gemacht. Eine tolle Alternative zum süßen Hefezopf ist diese herzhafte Variante mit Tomatenpesto. Zugegeben, im ersten Moment sieht das Flechten kompliziert aus. Aber es […]
So machst du ein leckeres Apfeleis selber
Als ich meinem Mann mein selbst gemachtes Apfeleis vorsetzte, musste er kurz grinsen. Oh nein, habe ich etwa Zucker und Salz verwechselt? Das ist mir schon mal bei Erdbeereis passiert und war so eklig. Bäh. Nein, diesmal grinste er aus Freude. Denn wer hätte zu Anfang unserer Beziehung gedacht, dass ich jemals kochen kann und […]
Zitronenbutter – nicht nur zum Grillen perfekt
Werbung:// Kennst du Zitronenbutter? An die dachte ich sofort, als Weihenstephan nach einem Grillrezept mit ihrer Streichzarten fragte. Kurze Zeit später stand ich also in meiner Küche und bereitete Zitronenbutter zu. Aber wie machst du Zitronenbutter? Alles was du brauchst ist Butter, Zitrone, Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer. Kurz zusammenrühren und fertig ist der leckere […]
Focaccia mit Paprikacreme: Direkt vom Feld {tolle Gewürze}
Bevor ich dir heute mein Rezept für ein total leckeres Focaccia mit einer sensationellen Paprikacreme verrate, muss ich etwas ausholen. Denn ich möchte dir unbedingt 2 tolle, junge Menschen vorstellen, die ihren Traum von guten und nachhaltigen Gewürzen mit Direkt vom Feld wahrmachen. Die Rede ist von Richard und Chris. Ich nutze ihre Gewürze ja […]
Thermomix Rote Bete Hummus
Mein Rote Bete Hummus ist für mich schon jetzt die Entdeckung des Jahres. Also nicht Rote Bete Hummus an sich. Aber mein Rezept mit Blutorange und Walnüssen. Denn dadurch schmeckt der Kichererbsendip nämlich extra fruchtig, herrlich cremig und ist im Thermomix® auch noch blitzschnell selbst gemacht. Rote Bete Hummus in 5 Minuten selber […]
Pasta mit Tomatensauce schnelles Mittagessen
Pasta mit Tomatensauce ist hier immer ein gern gesehenes, schnelles Mittagessen. Was soll ich dazu noch groß schreiben, geht schnell, ist lecker und macht satt. Wahrscheinlich ein Klassiker bei vielen. Trotzdem möchte ich dir mein Rezept verraten. Ich koche es immer frei Schnauze und jedes Mal bestimmt ein wenig anders. Lecker ist es immer. Außerdem […]