Meine Gemüsepuffer aus dem Thermomix® fallen in die Kategorie der blitzschnellen Rezepte und gehören damit zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Nicht zuletzt wegen der Kombination von Karotte und Zucchini. Zusammen mit meinem selbst gemachten Kräuterdip ein echtes Lieblingsessen. Extra knusprige Gemüsepuffer dank Haferflocken Wer meine Kartoffelpuffer kennt, der weiß, wie sehr ich auf […]
Rezepte
Thermomix Tomatensuppe mit Reis
Heute gibt es keine klassische Tomatensuppe, sondern eine Tomatensuppe mit Reis. Natürlich aus dem Thermomix® und damit nicht nur kinderleicht gemacht, sondern auch noch herrlich fruchtig, unschlagbar cremig und einfach richtig gut. Eine knallermäßige Sattmachersuppe eben. Sattmachersuppe mit Reis Tomatensuppe gleich Sattmachersuppe? – Und wie! Mein Rezept kommt nämlich mit einer […]
Thermomix Grüner Smoothie
Im Januar gibt es grünen Smoothie. Und im Februar und im März und im … Ja, bei uns gibt es (in der Regel) das ganze Jahr über Smoothie. Nicht immer grün, aber immer lecker und vor allem immer aus dem Thermomix®. Eben so wie dieser Spinat Smoothie hier. Grüner Smoothie mit Spinat, Apfel […]
Thermomix Apfel-Zimt-Porridge
Im Januar gibt es Porridge. Und zwar ganz viel davon. Heute in meiner liebsten Variante: als Apfel-Zimt-Porridge und nur echt aus dem Thermomix®. Das geht nicht nur besonders schnell, das schmeckt dank karamellisierter Äpfel und gerösteter Haselnüsse auch noch besonders gut. Grundrezept mit Haferflocken, Milch und Ahornsirup Für ein klassisches Porridge braucht […]
Thermomix Caesar Salad
Wenn Salat, dann nur dieser Caesar Salad. Kein klassischer Caesar Salad, dafür der beste – weil eine Kuration aus vielen Lieblingsrezepten und damit herrlich cremig, leicht knusprig und einfach unschlagbar lecker. Und nicht zu vergessen: ganz einfach im Thermomix® zubereitet. Nach der ganzen Schlemmerei darf es jetzt wieder etwas leichtere Küche geben, oder? […]
Thermomix Engelchenlikör
Weißt du, wie man Engelchenlikör auch nennen könnte? – Flüssiges Marzipan. Denn genauso schmeckt der beliebte Likör aus dem Thermomix®. Oder um es noch deutlicher zu sagen: nach Mandel, dabei herrlich cremig und wunderbar süß, aber nicht zu süß. Mein Engelchenlikör schmeckt wie flüssiges Marzipan ist unschlagbar cremig ist im Thermomix einfach selbst […]
Thermomix Apfelrotkohl
Kein Weihnachten ohne Apfelrotkohl – am liebsten aus dem Thermomix® und nach Omas Rezept. Denn Omas Rotkohl schmeckt herrlich fruchtig, dabei leicht würzig und einfach unschlagbar gut. Äpfel und Johannisbeergelee für mein Rotkohl Es soll ja Menschen geben, die Apfelrotkohl nicht mögen. Wegen der Äpfel. Ja, genauso verdutzt habe ich auch geschaut. Ich […]
Thermomix Semmelknödel
Ich weiß zwar noch nicht, was es bei uns am Heiligen Abend zu Essen geben wird. Was ich aber auf jeden Fall weiß, ist, dass es diese Semmelknödel aus dem Thermomix® garantiert an einem der Weihnachtstage auf unseren Tisch schaffen. Der Mann liebt Knödel, die Tochter liebt Knödel und ich liebe Knödel. Vor allem, wenn […]
Thermomix Spritzgebäck
Ja, jetzt hat mich auch die (Weihnachts-)Lust gepackt. Nach Plätzchen Rezept Nummer eins, kommt heute direkt Plätzchen Rezept Nummer zwei. Und dabei kein Geringeres als mein allerliebstes Rezept für Spritzgebäck im Thermomix. Natürlich wie von Oma mit ordentlich Butter und durch eine Gebäckpresse gepresst. Weiche Butter für extra sandiges Spritzgebäck Heute gibt […]
Thermomix Zimtsterne
Da ist es nun: das erste Weihnachtsrezept in diesem Jahr. Und dann direkt auch noch ein richtiger Klassiker. Heute gibt es nämlich das beste und einfachste Rezept für Zimtsterne aus dem Thermomix®. Diese Zimtsterne schmecken unschlagbar saftig, dabei leicht nussig, aber nicht zu süß. Mit Zimtsternen ist es doch so: Entweder man liebt […]