Sonntagmorgen. Und auf unserem Frühstückstisch ein Korb frischer Croissants – natürlich selbst gebacken und nur echt aus dem Thermomix®. Zugegeben. So sieht nicht jeder Sonntagmorgen bei uns aus. Aber hin und wieder eben schon. Nicht zuletzt, weil ich mit diesem Rezept ein absolut gelingsicheres Rezept an meiner Seite habe. Ich habe mich lange […]
Rezepte
Thermomix Gemüseeintopf
In meinem Gemüseeintopf findest du reichlich Gemüse wieder, weshalb der Eintopf mindestens genauso lecker wie bei Oma daherkommt. Mit Brokkoli sowie Kohlrabi ergibt die Suppe nicht nur einen richtig leckeren, sondern auch noch einen richtig gesunden sowie einen richtig sättigenden Gemüseeintopf. Natürlich schnell und einfach im Thermomix® zubereitet. Mein Eintopf ist ein echter […]
Thermomix Asiatischer Nudelsalat
Lust auf einen ganz besonders leckeren Nudelsalat? Dann kann ich dir diesen asiatischen Nudelsalat aus dem Thermomix® wärmstens ans Herz legen. Denn hier treffen Mie Nudeln zusammen mit Zuckerschoten und Mungobohnensprossen auf ein Salatdressing aus Sesamöl, Sojasoße und Chinagewürz. Und verleihen dem Salat so seinen asiatischen Touch. Damit ist mein asiatischer Nudelsalat […]
Thermomix Spiegeleikuchen
Spiegeleikuchen ist ein echter Klassiker und mit seinen drei Schichten aus Teig, Creme und Frucht nicht nur optisch ein absolutes Highlight zu Ostern. Der Blechkuchen schmeckt unschlagbar cremig, herrlich saftig und überzeugt damit auch geschmacklich auf ganzer Linie. Und ist ganz nebenbei auch noch schnell und einfach im Thermomix® zubereitet. Spiegeleikuchen gleich Osterklassiker […]
Thermomix Falafel
Falafel selber machen? – Unbedingt! Da weißt du nicht nur was drin ist, die selbst gemachten Kichererbsenbällchen schmecken auch noch besser als in der Falafelbude. Und nein, das ist überhaupt nicht viel Aufwand. Mit meinem Rezept gelingen die Falafel im Thermomix® kinderleicht. Versprochen. Falafel nur mit getrockneten Kichererbsen Falafel gehören zu den […]
Thermomix Cremige Erbsensuppe
Diese cremige Erbsensuppe ist die feinere Variante des Klassikers und unbestritten auch die schönere. Ob sie die bessere ist, darüber lässt sich streiten. Ich mag diese grüne und cremige Erbsensuppe unfassbar gerne. Nicht zuletzt, weil sie im Thermomix® schnell und einfach selbst gemacht ist. Damit ist meine Erbsensuppe unschlagbar cremig eine echte […]
Thermomix Hummus
Hummus kommt bei uns regelmäßig auf den Tisch. Nicht täglich, aber auf jeden Fall wöchentlich. Der Mann, die Tocher, wir alle lieben Hummus – zu Fladenbrot, Ofengemüse oder Falafel. Vorausgesetzt der Kichererbsendip landet unschlagbar cremig, herrlich fluffig und dabei außerordentlich aromatisch aus dem Thermomix® auf dem Teller. Wie das geht? – In fünf Minuten. […]
Thermomix Lasagne
Wenn Comfort Food, dann Lasagne. Und zwar nach italienischem Rezept und aus dem Thermomix®. Ja, so mag ich den Klassiker am liebsten: mit frisch gekochter Bolognese, selbst gemachter Béchamelsauce und kräftigem Parmesan. Unschlagbar fruchtig, dabei herrlich „schlotzig“ und einfach würzig-gut. Lasagne nach Klassiker aus Bologna Ich bereite meine Lasagne nach dem Rezept […]
Thermomix Puddingschnecken
Meine Puddingschnecken sehen zwar nicht aus wie vom Bäcker, schmecken aber so: unschlagbar cremig, dabei herrlich fluffig und einfach lecker. Sowohl den Hefeteig als auch den Vanillepudding bereite ich im Thermomix® zu. Damit sind meine Puddingteilchen nicht nur ziemlich „yummy“, sondern auch kinderleicht gemacht. Vanillepudding mit Vanillezucker verfeinern Puddingschnecken sind für mich […]
Thermomix Saftige Schokomuffins
Kennst du diese dicken saftigen Schokomuffins aus dem Coffee Shop? – Genauso schmecken meine Schokomuffins. Ich bin nämlich großer, wenn nicht sogar riesengroßer Fan der süßen Schokobomben und habe deswegen in den letzten Wochen getüftelt, was das Zeug hält. Hier also mein allerbestes Rezept für die saftigsten Schokomuffins aus dem Thermomix®. Meine Schokomuffins […]