Werbung// Kürzlich ist die iPrep&Cook Gourmet von der Firma Krups bei mir eingezogen. Die Maschine habe ich auf einem Bloggerevent kennen und lieben gelernt. Besonders gut gefällt mir, dass alle Teile aus Edelstahl sind. Und der Glasdeckel ist super praktisch, weil er mir auch während des Kochvorgangs erlaubt, problemlos in den Behälter zu gucken. Im […]
Rezepte
Rezept Vanillekipferl – der Weihnachtsklassiker
Alle Jahre wieder kommt das Christuskind. Alle Jahre wieder findet aber auch unser alljährliches Familienbacken statt. Wir backen dann was das Zeug hält. Ausstechplätzchen für die Kinder, Nussmakronen, Vanillekipferl und jede Menge andere Kekse. Die Kinder haben meist nach kurzer Zeit keine Lust mehr. Ein bisschen Keksteig naschen, ein paar Plätzchen ausstechen und wenn es […]
Toffeelikör selber machen – plus kostenlose Etiketten
So kurz vor Weihnachten zwischen Hausverkauf und neuem Heim, habe ich doch noch den Thermomix® angeschmissen und Toffeelikör gemacht. Dieser Kaffee-Sahne-Likör vereint die besten Zutaten. Kein Wunder, dass er so wahnsinnig lecker ist. Ich sag nur Schokolade, Kaffee und Haselnusswodka. Eigentlich wollte ich ihn verschenken. Dann habe ich ihn aber doch mit zu meinen Kollegen […]
Espresso Panna Cotta & meine neue Kapselmaschine
Werbung// Du fragst dich sicher, was mein Espresso Panna Cotta mit meiner neuen Kapselmaschine zu tun hat, oder? Dafür muss ich etwas ausholen. Du musst wissen, dass weder mein Mann noch ich Kaffeetrinker sind. Demnach hatten wir auch nie eine Kaffeemaschine. Aber immer, wenn wir Besuch bekamen, bin ich deswegen etwas in Stress geraten. Besonders […]
Hefeschnecken mit Nutella {mit Buchempfehlung}
Endlich kam ich dazu die Hefeschnecken aus dem wunderbaren Backbuch New York Christmas Baking zu backen. Als treuer Lizandjewels Fan ist es natürlich Ehrensache, dass ich jedes Buch von den Beiden habe. Schließlich habe ich bei ihnen einen meiner ersten Fotografie Kurse besucht. Und ein Einzelcoaching bei Julia gebucht. Das verbindet. Die Hefeschnecken standen schon länger […]
Süßkartoffelsuppe Rezept mit Orangensaft
Schon beim Gedanken an diese leckere Süßkartoffelsuppe läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Kürbissuppe gab es jetzt so oft, da brauchte ich mal wieder etwas Abwechslung auf dem Tisch. Und diese Suppe fanden wir so lecker, dass ich das Süßkartoffelsuppe Rezept unbedingt mit dir teilen muss. Wir essen Süßkartoffeln sowieso sehr gerne, völlig egal […]
Hefezopf mit Pesto {super lecker und ein toller Snack}
Die besten Rezepte sind für mich die, die nicht aufwendig sind, aber trotzdem diesen Wow Effekt haben. So wie dieser Hefezopf mit Pesto. Einen Hefezopf haben die meisten sicher schon mal gemacht. Eine tolle Alternative zum süßen Hefezopf ist diese herzhafte Variante mit Tomatenpesto. Zugegeben, im ersten Moment sieht das Flechten kompliziert aus. Aber es […]
leckere Thermomix Kürbissuppe
Den Herbst habe ich mir irgendwie anders vorgestellt. So schön golden, mit Sonnenschein und langen Herbst-Spaziergängen. Statt dessen haben wir hier im Norden meist graue, verregnete Tage. Die Spaziergänge mit dem Hund sind auch alles andere als schön. Fast jedes Mal komme ich pitschnass und durchgefroren nach Hause. Dagegen hilft nur eine wärmende Suppe. Und was passt besser zum Herbst, als […]
Geister Milchshake für Halloween
Halloween steht vor der Tür. Unsere Tochter fiebert dem Tag schon freudig entgegen. Dabei weiß ich noch nichtmal, ob es dieses Jahr eine Halloween Party geben wird. Hier ist im Moment so viel los und es gibt einiges zu tun. Es stehen nämlich große Veränderungen an. Aber das erzähle ich, wenn es soweit ist. Zurück […]
Curry Geschnetzeltes mit Reis
Vor einiger Zeit zeigte ich in den Instagram Stories unser Curry Geschnetzeltes mit Reis und Cashewkerne und wurde prompt nach dem Rezept gefragt. Das Curry ist nicht wirklich thailändisch, eher etwas eingedeutscht. Denn unter der Woche koche ich sehr einfache und alltagstaugliche Rezepte, die uns allen schmecken. Am Wochenende experimentiere ich auch gerne etwas rum, […]