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Für Kürbis Suppen gibt es ja unzählige Rezepte. Und wahrscheinlich hat da jeder sein eigenes. Mein liebstes Kürbissuppen Rezept ist mit Apfel und Vanille. Die leichte Vanillenote passt perfekt zum Kürbis und zum Apfel. Das musst du unbedingt probieren.
Für diese Suppe liebe ich übrigens meinen Thermomix®. Denn so spare ich mir das mühsame Zerkleinern.
Am Liebsten verwende ich übrigens den Hokkaido Kürbis, denn hier ist die Schale essbar.
Hast du schon mit dem Thermomix® Kürbissuppe gemacht? Wenn nicht, wird es höchste Zeit.
Mit unterschiedlichen Toppings kannst du die Thermomix® Kürbissuppe super einfach variieren. Statt Kürbiskernen schmecken auch Scampi dazu oder gebratene Hühnerbrust-Würfel. Auch Granatapfelkerne und Kürbischips passen super dazu. Du siehst, deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Ich bin gespannt, was du zu der Suppe sagst. Das Rezept für diese Kürbiscremesuppe war sogar schonmal in einer Foodzeitschrift.
…ist ein Food- und Lifestyleblog. Hier findest du viele leckere und alltagstaugliche Rezepte und DIY´s zum nachmachen. Mein Herz schlägt aber nicht nur für gutes Essen. Schönes Interior und ein zeitloses Design gehören ebenso zu meinem Leben, wie meine Leidenschaft fürs Fotografieren. Lass dich inspirieren….
Ich freue mich über Kooperationsanfragen, wenn die Produkte und Themen zu meinem Blog passen. Alle Kooperationen werden individuell geplant und umgesetzt.
Und als waschechte Weltenbummlerin nehme ich natürlich gerne an Pressereisen und Events teil.
Wenn Sie glauben, dass Ihr Unternehmen zu mir passt, schreiben Sie mir gerne eine Mail an dpeikert@yahoo.de!
8 Comments
Hi. Von der Vanilleschote nur das Mark oder komplett ?
Schone Grüße
Diana
Wenn du sie komplett mit reingibst, ist das Aroma intensiver. Nur dran denken, sie wieder rauszufischen;)
Die Suppe ist super einfach, dafür aber auch richtig lecker
Tausend Dank. Ich freue mich immer riesig über Feedback.
Ganz liebe Grüße
Danke für das Rezept
War super lecker
Gruß Petra♀️
Danke liebe Petra. Ich freue mich riesig über dein Feedback.
Ganz liebe Grüße
Die sieht sooo.. lecker aus!
Ich bin echt ein Kürbis Fan, es gibt einem einfach ein totales Herbst/Winter feeling.
Einfach perfekt für die kalte Jahreszeit. Und ich hab auch schon länger keine Kürbissuppe mehr gemacht.
Also danke für das Rezept! 😉 Mit Thermomix !
Liebe Grüsse Claretti
Wir lieben Kürbis in allen Variationen. Für Suppen ist der Thermomix wirklich genial. B
LG Dési