Eigentlich wollte ich dir diese leckere Spargeltarte schon letzte Woche zeigen. Aber wie es manchmal im Leben ist, kommt es meistens anderes und anders als man denkt. Es kamen einige nicht geplante Shootings dazwischen und die Tarte musste erst einmal warten. Was ziemlich ärgerlich war, denn ich hatte schon alles eingekauft. Es kam also erst die […]
Hauptgerichte
Falscher Hase Rezept mit und ohne Thermomix
Vor ein paar Tagen gab es hier Falscher Hase. Keine Sorge, dass hat nichts mit Kaninchen oder so zu tun. Das Rezept ist glaube ich schon uralt und ein absoluter Klassiker in der deutschen Küche. Allerdings kennt wohl eher die ältere Generation den mit Eiern gefüllten Hackbraten. Was wahrscheinlich daran liegt, dass es nicht so hip […]
Avocado Wraps – ein toller Pausensnack
Du suchst einen gesunden Pausensnack? Aber hast keine Lust auf eine langweilige Stulle oder ein Sandwich? Dann sind diese leckeren Avocado Wraps genau das Richtige für dich. Das Rezept habe ich von meiner lieben Bloggerkollegin Miri. Sie bloggt seit kurzem auf Miris Way und ich habe mich auch schon privat ein paar Mal mit ihr […]
Lachs: ein super schnelles Mittagsgericht
Werbung// Man oh man. Im Moment rast das Leben nur so an mir vorbei. Es gibt einfach Zeiten, da bekommt man außer arbeiten nichts mehr auf die Reihe. Zuhause fordern Kind, Hund und Haushalt meine Aufmerksamkeit und ich frage mich, wann habe ich mal wieder ein bisschen Zeit für mich. Kommt dir das bekannt vor? […]
Thermomix Omas Milchreis besonders cremig
Milchreis ist für mich Kindheitserinnerung pur, oder? – Wenn ich an Milchreis denke, denke ich an Wochenenden bei meiner Oma und damit an den besten und cremigsten Reisbrei überhaupt. Anders als sie lasse ich meinen Milchreis nicht unter der Bettdecke ziehen, sondern bereite ihn kinderleicht im Thermomix® zu. Milchreis im Thermomix ohne Anbrennen […]
Rezept Putengeschnetzeltes mit Gnocchi
Wir haben ein neues Lieblingsgericht. Putengeschnetzeltes mit Gnocchi. Im Winter finde ich es ja immer etwas schwieriger abwechslungsreiche Gerichte zu kochen. Im Frühling oder Sommer fällt mir das leichter. Da schlendere ich über den Wochenmarkt und das schöne, bunte Obst und Gemüse springt mich förmlich an. Im Winter ist es ja eher etwas trostlos. Wenn […]
leckere Selleriesuppe mit Nordseekrabben
Werbung//Bei uns gibt es heute eine besonders leckere Selleriesuppe mit Nordseekrabben aus dem Buch Winterküche aus dem Thermomix®. In diesem Buch findest du über 100 Rezepte passend zu der dunklen Jahreszeit. Neben wärmenden Suppen und Eintöpfen, findest du auch Gratins und kräftige Fleischgerichte. Mir fehlt im Winter oft die Inspiration für neue Gerichte. Wenn […]
Pasta mit Tomatensauce schnelles Mittagessen
Pasta mit Tomatensauce ist hier immer ein gern gesehenes, schnelles Mittagessen. Was soll ich dazu noch groß schreiben, geht schnell, ist lecker und macht satt. Wahrscheinlich ein Klassiker bei vielen. Trotzdem möchte ich dir mein Rezept verraten. Ich koche es immer frei Schnauze und jedes Mal bestimmt ein wenig anders. Lecker ist es immer. Außerdem […]
Weihnachtsessen aus der meinThermo
Vielleicht hast du schon mitbekommen, dass ich für die Zeitschrift mein Thermo (ab Januar mein ZauberTopf) ein leckeres Weihnachtsmenü gezaubert habe. Heute möchte ich es aber auch hier noch verraten. Vielleicht bist du ja noch ganz spontan auf der Suche nach Anregungen. Egal ob für Heiligabend, den 1. oder 2. Weihnachtstag. Oder auch einfach nur […]
Rübenmus – ein tolles und schnelles Herbst Rezept
Wenn meine Oma noch leben würde, würde sie wahrscheinlich die Hände über dem Kopf zusammenschlagen und sagen: „Dass ich das noch erleben darf!“ Ja, es ist soweit, hier gibt es Rübenmus. Als Kind habe ich dieses Gericht gehasst. Obwohl ich ehrlicherweise sagen muss, dass ich mir gar nicht sicher bin , ob ich Rübenmus je […]