Ich habe dir ja schon hier und hier geschrieben, dass ich mir vorgenommen habe etwas weniger Zucker zu essen. Und ein bisschen Sport zu machen. Einfach als Ausgleich. Da ich mittags oft das Gefühl habe, ich könnte auf der Stelle einschlafen. Frühstücksideen, die mein heißgeliebtes Nutellabrot ersetzen müssen also her. Das klappt auch ganz wunderbar. Nutellabrot […]
Frühstück
Thermomix Dinkel-Vollkornbrot schnell gemacht
Ich habe mich am Backen versucht. Und zwar an diesem Dinkel-Vollkornbrot. Kein Kuchen, sondern Brot. Aber für mich jetzt schon ein ziemlich geniales Rezept, welches in meinem Thermomix® ziemlich einfach gemacht ist und wie frisch vom Bäcker schmeckt. Inspiriert wurde ich zu diesem Brot von meinem letzten Wochenendtrip. Ich war vergangenes Wochenende nämlich auf der […]
Porridge ein gesundes leckeres Frühstück
Kaum hat das neue Jahr gestartet, sind die guten Vorsätze da. Gesünder essen, mehr Sport machen, Haus ausmisten und aufräumen . Aber natürlich sollen auch die Freunde und Familie nicht zu kurz kommen. Fangen wir also beim gesünder essen an. Eigentlich soll der Tag ja gesund und am besten auch noch lecker starten. Ich gebe […]
Thermomix Spekulatiuscreme
Diese Spekulatiuscreme aus dem Thermomix kommt bei uns seit fünf Jahren auf den Frühstückstisch. Also in der Adventszeit. Natürlich nicht im Sommer. Wobei die Spekulatiuscreme so unschlagbar gut schmeckt, dass ich sie mir auch bei 25 Grad im Schatten vorstellen könnte. Vor allem, weil sie nach meinem Rezept so unfassbar schnell gemacht ist. Die Idee […]
Thermomix Kürbisbrot
Herbstzeit ist für mich Kürbiszeit. Ja, ich mag Kürbis richtig gerne. Und das in jeglicher Form. Seit letzter Woche mag ich dieses saftige Kürbisbrot aber am allerliebsten. Das Besondere an diesem Rezept: Der Kürbis kommt nicht als Kürbispüree ins Brot, sondern in geraspelter Form. Und ist damit im Thermomix® ganz einfach gemacht. Kürbisraspeln […]
Granola mit Banane und Schokolade
Mittlerweile ist Granola nicht nur in den USA weit verbreitet. Nein, selbstgemachtes Müsli findet auch immer mehr Beliebtheit hier bei uns in Deutschland! Granola ist eine gebackene Müslivariante! Lecker mit Nüssen und Honig verfeinert! Vor kurzem habe ich dir ja schon dieses Müsli vorgestellt! Da ich es aber langweilig finde, jeden Morgen das Gleiche zu […]
Crunchy Knuspermüsli selber machen
Der Tag fängt gut an! Crunchy Knuspermüsli selber machen…. Wenn du mir auf Instagram folgst hast du vielleicht schon mitbekommen, dass ich morgens seit einer Woche mein heiß geliebtes Nutella-Brot weglasse! Und meine Cola! Stattdessen versuche ich mich gerade morgens gesünder zu ernähren! Es fällt mir komischerweise nicht so schwer, wie gedacht! Müsli kann man […]
Marmelade einkochen
Heute haben wir wieder Marmelade gekocht. Super leckere Himbeer-Marmelade. Es wurden natürlich gleich ein paar Gläser verschenkt. Denn Lenes Freunde lieben unsere selbstgekochte Marmelade. Ihr wollt sie nachkochen? Hier ist das Rezept 1 kg Himbeeren in den Mixtopf geben und so pürieren wie ihr es am Liebsten mögt.Wir mögen keine Stücke in der Marmelade , […]