Kennt ihr Weihnachtszucker? Für mich ist Weihnachtszucker das beste Geschenk überhaupt und im Thermomix auch noch ganz einfach selbst gemacht. Ihr braucht lediglich ein paar Gewürze, etwas Zucker und schon kann es los gehen. Wer die Aromen von Weihnachten mag, wird Weihnachtszucker lieben. Denn der weihnachtliche Zucker schmeckt wunderbar würzig, fast schon ein bisschen nach […]
Backen süß
Backmischung zum verschenken
Schon im letzten Jahr habe ich diese selbstgemachte Backmischung verschenkt. Ich weiß,dass es nichts Neues ist und man sie fast überall kaufen kann. Aber es ist eben genauso einfach sie selber zu machen ! Und das möchte ich euch nicht vorenthalten! Außerdem finde ich sie in den meisten Geschäften einfach nur unverschämt teuer. Von den […]
Brownies mit Amarenakirschen
Letztes Wochenende habe ich die neue Finessen von Vorwerk bekommen. Dieses Mal sind viele tolle Rezepte darin. Den Kokosaufstrich mit weißer Schokolade kann ich z.B. allen die Raffaello mögen, sehr empfehlen. Aber vorsicht es besteht definitiv Suchtgefahr. Genau wie bei diesen oberleckeren Brownies mit Amarenakirschen. Amarenakirschen mag ich eh gerne. Allerdings sind die Brownies dadurch […]
Thermomix Gebrannte Mandeln
Meine gebrannten Mandeln aus dem Thermomix® schmecken wie von der Kirmes oder wie vom Weihnachtsmarkt. Je nachdem in welcher Jahreszeit man sich befindet. Ich komme auf jeden Fall gerade in Weihnachtsstimmung und habe gestern diese Weihnachtsmandeln gemacht – nach kinderleichtem Rezept. Gebrannte Mandeln im Thermomix® ohne Anbrennen selber machen Heute, einen Tag […]
Mini Cheesecake
Ich habe einen neuen Lieblingskuchen! Mini Cheesecakes! Jeder der gerne Käsekuchen ißt, wird sie lieben. Ich kann gar nicht genug von ihnen kriegen und auch meine family ist begeistert. Das Beste ist, sie sind super schnell gemacht. Man muß also nicht ewig lange in der Küche stehen. Solche Rezepte liebe ich ja. Schnell, einfach und […]
Birne Helene mal anders
Birne Helene ist ein klassisches Dessert aus der französischen Küche. Im Original wird die geschälte Birne mit Läuterzucker pochiert und mit Vanilleeis und kandierten Veilchen serviert. Die heiße Schokoldensauce wird seperat angerichtet. Bei meiner Oma gab es Birne Helene immer an Weihnachten. Als Kind muß ich gestehen , war das nicht mein Lieblingsdessert. (Tschuldigung Oma) […]
Minigugelhupf
Heute mal ein ganz schnelles Rezept für Minigugelhupf Muffins. Man kann es super mal eben zwischendurch machen . Das Rezept ist ein einfacher Rührteig. Ich wollte nämlich unbedingt meine neuen Silikonförmchen ausprobieren. Die Farben waren einfach so schön, da konnte ich am Tchibo Regal einfach nicht vorbei gehen. Ja, auch wenn man die natürlich nicht […]
Cake Pops selfmade
Cake Pops- so lecker…. Lene hat sich heute Cake Pops gewünscht. Ich muss gestehen, Cake Pops zu backen gehört nicht zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Die Dinger dauern mir immer einfach zu lange und dann sind sie Ratz-Fatz aufgegessen. Alle die richtig Lust haben Cake Pops zu backen und zu verzieren , bewundere ich heimlich für ihre […]
Thermomix Franzbrötchen
Mit Franzbrötchen ist es so: Es gibt das saftige Original. Und dann gibt es die trockene Kopie. Letztere findet man mittlerweile leider viel zu oft, weshalb ich mich dazu entschieden habe, das beste Franzbrötchen ab sofort selbst zu backen – natürlich kinderleicht aus dem Thermomix® und mit ganz viel Butter und noch mehr Zimt. […]
Schoko-Nuss Cookies
Mmh, unser ganzes Haus duftet nach leckeren, selbstgemachten Cookies. Schade, das ihr es nicht riechen könnt. Ich könnte mich reinsetzen. Am liebsten mag ich die Cookies, wenn sie ganz frisch aus dem Ofen kommen und noch warm sind. Lange hält die erste Ladung nie, deswegen ist die nächste Fuhre schon im Backofen. Sonst […]