Hummus kommt bei uns regelmäßig auf den Tisch. Nicht täglich, aber auf jeden Fall wöchentlich. Der Mann, die Tocher, wir alle lieben Hummus – zu Fladenbrot, Ofengemüse oder Falafel. Vorausgesetzt der Kichererbsendip landet unschlagbar cremig, herrlich fluffig und dabei außerordentlich aromatisch aus dem Thermomix® auf dem Teller. Wie das geht? – In fünf Minuten. […]
Thermomix Lasagne
Wenn Comfort Food, dann Lasagne. Und zwar nach italienischem Rezept und aus dem Thermomix®. Ja, so mag ich den Klassiker am liebsten: mit frisch gekochter Bolognese, selbst gemachter Béchamelsauce und kräftigem Parmesan. Unschlagbar fruchtig, dabei herrlich „schlotzig“ und einfach würzig-gut. Lasagne nach Klassiker aus Bologna Ich bereite meine Lasagne nach dem Rezept […]
Thermomix Puddingschnecken
Meine Puddingschnecken sehen zwar nicht aus wie vom Bäcker, schmecken aber so: unschlagbar cremig, dabei herrlich fluffig und einfach lecker. Sowohl den Hefeteig als auch den Vanillepudding bereite ich im Thermomix® zu. Damit sind meine Puddingteilchen nicht nur ziemlich „yummy“, sondern auch kinderleicht gemacht. Vanillepudding mit Vanillezucker verfeinern Puddingschnecken sind für mich […]
Thermomix Saftige Schokomuffins
Kennst du diese dicken saftigen Schokomuffins aus dem Coffee Shop? – Genauso schmecken meine Schokomuffins. Ich bin nämlich großer, wenn nicht sogar riesengroßer Fan der süßen Schokobomben und habe deswegen in den letzten Wochen getüftelt, was das Zeug hält. Hier also mein allerbestes Rezept für die saftigsten Schokomuffins aus dem Thermomix®. Meine Schokomuffins […]
Thermomix Gemüsepuffer mit Kräuterdip
Meine Gemüsepuffer aus dem Thermomix® fallen in die Kategorie der blitzschnellen Rezepte und gehören damit zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Nicht zuletzt wegen der Kombination von Karotte und Zucchini. Zusammen mit meinem selbst gemachten Kräuterdip ein echtes Lieblingsessen. Extra knusprige Gemüsepuffer dank Haferflocken Wer meine Kartoffelpuffer kennt, der weiß, wie sehr ich auf […]
Thermomix Tomatensuppe mit Reis
Heute gibt es keine klassische Tomatensuppe, sondern eine Tomatensuppe mit Reis. Natürlich aus dem Thermomix® und damit nicht nur kinderleicht gemacht, sondern auch noch herrlich fruchtig, unschlagbar cremig und einfach richtig gut. Eine knallermäßige Sattmachersuppe eben. Sattmachersuppe mit Reis Tomatensuppe gleich Sattmachersuppe? – Und wie! Mein Rezept kommt nämlich mit einer […]
Thermomix Grüner Smoothie
Im Januar gibt es grünen Smoothie. Und im Februar und im März und im … Ja, bei uns gibt es (in der Regel) das ganze Jahr über Smoothie. Nicht immer grün, aber immer lecker und vor allem immer aus dem Thermomix®. Eben so wie dieser Spinat Smoothie hier. Grüner Smoothie mit Spinat, Apfel […]
Thermomix Apfel-Zimt-Porridge
Im Januar gibt es Porridge. Und zwar ganz viel davon. Heute in meiner liebsten Variante: als Apfel-Zimt-Porridge und nur echt aus dem Thermomix®. Das geht nicht nur besonders schnell, das schmeckt dank karamellisierter Äpfel und gerösteter Haselnüsse auch noch besonders gut. Grundrezept mit Haferflocken, Milch und Ahornsirup Für ein klassisches Porridge braucht […]
Thermomix Caesar Salad
Wenn Salat, dann nur dieser Caesar Salad. Kein klassischer Caesar Salad, dafür der beste – weil eine Kuration aus vielen Lieblingsrezepten und damit herrlich cremig, leicht knusprig und einfach unschlagbar lecker. Und nicht zu vergessen: ganz einfach im Thermomix® zubereitet. Nach der ganzen Schlemmerei darf es jetzt wieder etwas leichtere Küche geben, oder? […]
Thermomix Engelchenlikör
Weißt du, wie man Engelchenlikör auch nennen könnte? – Flüssiges Marzipan. Denn genauso schmeckt der beliebte Likör aus dem Thermomix®. Oder um es noch deutlicher zu sagen: nach Mandel, dabei herrlich cremig und wunderbar süß, aber nicht zu süß. Mein Engelchenlikör schmeckt wie flüssiges Marzipan ist unschlagbar cremig ist im Thermomix einfach selbst […]