Mochtest du als Kind auch so gerne Quarkspeise? Ich habe die geliebt. Besonders gerne mit frischen Erdbeeren oder Himbeeren aus dem Glas. Letztere hat meine Mutter immer unter den Quark gerührt. Das ergab so eine schöne lila Farbe. Auch heute […]
Hach, wir lieben Bananenbrot. Bananenbrot ist die perfekte Mischung aus Kuchen und Brot und ist ein toller Snack für zwischendurch. Außerdem ist es eine super Resteverwertung für überreife Bananen. Das Bananenbrot schmeckt zum Frühstück, zum …
Hast du schonmal Brokkolisuppe im Thermomix® gekocht? Ich liebe diese cremige, grüne Suppe. Brokkolisuppe war eine meiner Hauptnahrungsmittel während meiner Ausbildung. Damals schön aus der Tüte. Richtig gelesen. Denn mit 19 Jahren hatte ich mit …
Hach, hier bei uns im Norden ist auch endlich der Winter eingekehrt. Ich bin zwar eigentlich ein absoluter Sommerfan, aber irgendwie hat der Winter auch was. Zumindest, wenn die Temperaturen unter Null gehen, sich auf den Fenstern Eisblumen abzeichnen und draußen der Schnee so herrlich …
Wie mache ich Zuhause den perfekten Milchschaum für heiße Schokolade, Cappuccino oder Latte Macchiato? Brauche ich einen Milchaufschäumer? Nicht, wenn ein Thermomix® in der Küche steht. Dann kannst du ganz einfach cremigen Milchschaum im Thermomix® herstellen. …
Neulich gab es hier leckerstes, veganes Gemüsecurry. Dummerweise hatte ich nicht daran gedacht, dass mein Mann fastet und hatte noch etwas übrig. So kamen meine Schwiegereltern auch noch in den Genuss des köstlichen Curry. Und …
Gemüsepaste aus dem Thermomix® ist aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken. Seit etwa 10 Jahren habe ich weder Gemüsebrühwürfel noch sonstige Instant-Brühen mehr gekauft. Denn Gemüsepaste ist kinderleicht selbst gemacht. Ich benutze die Brühe nicht nur …
Magst du auch so gerne Pancakes? Unsere Tochter liebt Pancakes. Am liebsten würde sie die kleinen, fluffigen amerikanischen Teigtaler jeden Tag essen. Um etwas Abwechslung zu haben, gibt es das amerikanische Pendant zu Pfannkuchen in …
Dieses Kaffeelikör Rezept wollte ich eigentlich schon im letzten Jahr verbloggen. Da habe ich den Likör nämlich für Freunde gemacht und auch gleich fotografiert. Dummerweise habe ich es dann vergessen und das Kaffeelikör Rezept schlummerte …
Auf dieses Cantuccini Rezept wartet mein Vater bereits seit einem Jahr. Da habe ich ihm nämlich eine Tüte von dem leckeren italienischen Mandelgebäck mitgebracht. Auch die Fotos sind seit einem Jahr im Kasten. Nur das …
Werbung:// Im Oktober war ich auf Pressereise in den USA. Genauer gesagt bei den Süßkartoffeln in North Carolina. Und natürlich habe ich mir dort nicht nur Süßkartoffel-Farmen angeguckt, sondern auch einige tolle Rezepte mitgebracht. Alle ganz …
Hi, ich bin Dési, Thermomix begeistert und Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog gibt es hier , … weiterlesen
