Mein Feta-Dip geht das ganze Jahr über – zum Grillen im Sommer oder als Vorspeise im Winter. Aber auch zu Pellkartoffeln und Gemüsesticks mögen wir den Schafskäse-Dip aus dem Thermomix® richtig gerne. Steht in wenigen Minuten auf dem Tisch und schmeckt in Kombination mit Frischkäse wunderbar cremig und angenehm würzig. Mein Feta-Dip […]
Sonstiges
Thermomix Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika fällt definitiv in die Kategorie Comfort Food. Nicht zuletzt wegen meiner knallermäßigen Sauce. Herrlich fruchtig, dabei unschlagbar cremig und angenehm würzig. Also perfekt für meine klassisch gefüllten Paprika mit Hackfleisch aus dem Thermomix®. Meine gefüllte Paprika ist mit Hackfleisch gefüllt kommt klassisch daher gelingt immer ist einfach gemacht punktet mit […]
Thermomix Erdbeereis
Lust auf ein richtig cremiges Erdbeereis? Dann ist mein Erdbeereis aus dem Thermomix® genau das richtige für dich. Alles, was du brauchst, sind gefrorene Erdbeeren, Sahne und etwas Zucker. Ja, so einfach und vor allem ohne Eismaschine lässt sich das beste Erdbeereis zu Hause selber machen. Damit ist mein Erdbeereis ein einfaches […]
Thermomix Pulled Pork
Pulled Pork gehört für mich eigentlich zu den Dingen, die ich mir gerne im Restaurant bestelle. Warum „eigentlich“? – Na, weil ich mit diesem Rezept das Selbermachen für mich entdeckt habe. Und das in „kürzester“ Zeit. Im Thermomix® braucht das Fleisch nämlich nur sechs Stunden, bis es als Pulled Pork butterweich auf deinem Teller landet. […]
Thermomix Zimtschnecken-Plätzchen
Du magst Zimtschnecken? Dann wirst du diese Zimtschnecken-Plätzchen lieben. Sie schmecken weniger luftig, dafür doppelt saftig und so richtig schön nach Zimt. Das Beste: Der Teig für die Zimtschnecken-Plätzchen ist im Thermomix® ruckzuck selbst gemacht und damit genau mein Ding. Butter, Zimt und brauner Zucker für die Füllung Wenn es einen Teig […]
Thermomix Semmelknödel
Ich weiß zwar noch nicht, was es bei uns am Heiligen Abend zu Essen geben wird. Was ich aber auf jeden Fall weiß, ist, dass es diese Semmelknödel aus dem Thermomix® garantiert an einem der Weihnachtstage auf unseren Tisch schaffen. Der Mann liebt Knödel, die Tochter liebt Knödel und ich liebe Knödel. Vor allem, wenn […]
Thermomix Mandelmus
Ich bin mittlerweile ein richtiger Fan von Mandelmus. Das war nicht immer so. Aber seitdem ich mein Mandelmus im Thermomix® selber mache, kommt es bei mir regelmäßig zum Einsatz. Ich mag es als Brotaufstrich, liebe es im Müsli, finde es hervorragend im Kuchen und stehe so richtig auf die Kombination mit Schokolade. Mandeln […]
Thermomix Toastbrot
Toastbrot selbst zu backen ist keine Kunst. Ja, ich hätte selbst nicht gedacht, dass ich das mal sage. Aber hier gibt es mittlerweile regelmäßig selbst gebackenes Toastbrot aus dem Thermomix®. Kaufen schön und gut. Aber die selbst gemachte Variante übertrifft einfach alles. Frisch aus dem Ofen und lauwarm mit Marmelade bestrichen. Mhhhhh … Die einzige […]
Thermomix Apfelmus
Apfelmus schmeckt selbst gemacht am besten. Und das nicht nur zu Milchreis oder Kartoffelpuffer. Ich löffle mein Apfelmus auch gerne mal direkt aus dem Mixtopf. Ist mit dem Thermomix® nämlich ganz einfach selbst gemacht. Ja, du hast richtig gelesen. Ich mache mein Apfelmus selbst. Das habe ich nicht immer. Zugegeben. Aber seitdem ich […]
Thermomix Bananen-Milchshake
Im Sommer gibt es bei mir Bananen-Milchshake. Und zwar „all day long“. Ja, wenn ich Lust auf etwas Erfrischendes, gleichzeitig Cremiges habe, dann schmeiße ich Bananen, Milch, Sahne sowie Vanillezucker in meinen Thermomix® und freue mich binnen weniger Sekunden über diesen knallermäßigen Drink. Und wenn mir das noch nicht reicht, dann wandert auch schon mal […]