Vanillepudding mit Erdbeersauce Vanillepudding

Vanillepudding mit Erdbeersauce

Mmh, bei uns gab es heute leckeren Vanillepudding mit Erdbeersauce! Perfekt an diesem schönen, sonnigen Tag! Durch die fruchtige Erdbeersauce bekommt der Vanillepudding gleich einen sommerlichen Geschmack! Das perfekte Dessert also… Wer einmal Pudding mit echter Vanille selbst gemacht hat, bei dem kommt kein Fertigpudding mehr auf den Tisch! Der Geschmack ist einfach tausendmal besser! […]

Rezept Sauce Hollandaise Rezept Sauce Hollandaise

Rezept Sauce Hollandaise

Rezept Sauce Hollandaise mit Spargel und Kalbsschnitzel Oh endlich ist wieder Spargelzeit! Da freue ich mich das ganze Jahr drauf, denn wir LIEBEN Spargel! Spargel könnte es hier jeden Tag geben! Egal ob klassisch mit Sauce Hollandaise und Katenschinken, oder wie heute mit Kalbsschnitzel! Auch mit Fisch oder Scampi mag ich ihn! Egal ob weißen […]

Thermomix Hackbällchen in Tomatensauce Hackbällchen in Tomatensauce im Thermomix

Thermomix Hackbällchen in Tomatensauce

Heute gab es bei uns Hackbällchen in Tomatensauce. Schon früher ein absolutes Lieblingsessen bei der Tochter. Und auch heute noch freut sie sich wie ein Honigkuchenpferd, wenn ich für sie Hackbällchen im Thermomix® zubereite. Herrlich fruchtig, dabei  so richtig schön würzig und besonders einfach gemacht.     Kennt ihr noch Lotta von Astrid Lindgren? Immer […]

Mascarpone Himbeer Dessert Mascarpone Himbeer Dessert

Mascarpone Himbeer Dessert

Heute verrate ich euch eines meiner Lieblingsdesserts! Mascarpone Himbeer Dessert! Aber keine Sorge, es besteht nicht nur aus Mascarpone! Für die Gesundheitsfanatiker:es ist auch Joghurt mit drin! Das ist dann aber glaube ich auch schon neben den Himbeeren das einzig gesunde an diesem Dessert! Also heute müsst ihr das Kalorien zählen einfach mal ausblenden und […]

Thermomix Rhabarber Kompott Rhabarber Kompott im Thermomi

Thermomix Rhabarber Kompott

Endlich fängt die Rhabarber Saison wieder an. Und mit ihr das Kochen von Rhabarber Kompott im Akkord. Heute gibt es den Klassiker mit Vanillesauce. Noch lieber mag ich Rhabarbergrütze allerdings nach dänischer Tradition. Was das bedeutet? – Das verrate ich dir gleich. Jetzt bekommst du zuerst mal mein kinderleichtes 4-Zutaten-Rezept für Rhabarber Kompott im Thermomix®. […]