Werbung:// Im Oktober war ich auf Pressereise in den USA. Genauer gesagt bei den Süßkartoffeln in North Carolina. Und natürlich habe ich mir dort nicht nur Süßkartoffel-Farmen angeguckt, sondern auch einige tolle Rezepte mitgebracht. Alle ganz einfach und schnell zubereitet, […]
Neulich war ich auf einem Grill-Event eingeladen. Das Event selbst war nicht so der Burner, aber ich habe etwas Tolles dort kennengelernt. Das Plank Grilling. Kennst du das? Was ist Plank Grilling? Als Plank Grilling bezeichnet man …
Werbung:// Bist du auch so ein großer Kürbisfan? Mein Lieblingskürbis ist der Hokkaido Kürbis. Der steckt nicht nur voller Vitamine und Beta Carotin, sondern lässt sich auch noch herrlich einfach verarbeiten. Da die Schale mitgegessen werden …
Heute habe ich einen kleinen Gruß aus dem Norden für dich. Matjes nach Hausfrauenart. Wie ich ausgerechnet darauf komme? Keine Sorge, ich habe keinen Kater. Anfang Juni war ich auf einem wunderbaren Event in Hamburg eingeladen. …
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayo hin oder her, wir haben einen neuen Lieblingssalat. Einen Kartoffelsalat ohne Mayo. Dafür mit leckerstem Pesto. Vielleicht erinnerst du dich an das Petersilienpesto Rezept? Mit genau diesem Pesto habe ich den …
Ja, ich bin eine bekennende Pestoliebhaberin. Kaum ein Mittagessen ist so schnell zubereitet, wie Pasta mit Pesto. Deswegen habe ich immer ein Glas auf Vorrat in meinem Kühlschrank. Mal mit Tomaten oder Basilikum oder ein …
Was kommt dabei raus, wenn Pasta, Zitronensauce und Lachs aufeinander treffen? Richtig, total leckere und cremige Nudeln mit Lachs. Die auf jeden Fall das Potential haben, mein neues Lieblings-Sommer-Nudelgericht zu werden. Kein Wunder, sind wir …
Dieser Brokkolisalat ist super erfrischend an heißen Sommertagen und dabei auch noch gesund. Den berühmten Thermomix Brokkolisalat kennt wahrscheinlich mittlerweile jeder. Schließlich erkennt man meist an genau diesem Salat einen wahren Thermomixer, oder? Wird also …
Warst du schon einmal auf einem Thermomix® Kochtreffen? Als ich noch für Vorwerk Thermomix® als Gruppenleitung tätig war, habe ich zusammen mit meinem Team regelmäßig Kochtreffen durchgeführt. Eines meiner Lieblingsrezepte war immer der Möhrensalat mit …
Neulich war ich mit einer Freundin essen. Als Vorspeise gab es eine total leckere Mango Möhrensuppe. Diese Kombination kannte ich bis dato noch nicht. Und, weil mir die Suppe so gut geschmeckt hat, habe ich sie …
Wir lieben Flammkuchen in allen erdenklichen Variationen. Egal ob vegetarisch, mit Lachs oder zur Spargelzeit mit leckerem Spargel belegt. Flammkuchen ist einfach so herrlich schnell gemacht und schmeckt unserer ganzen Familie. Mit dem Belag experimentiere …
Hi, ich bin Dési, Thermomix begeistert und Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog gibt es hier , … weiterlesen
