Der Tag fängt gut an! Crunchy Knuspermüsli selber machen…. Wenn du mir auf Instagram folgst hast du vielleicht schon mitbekommen, dass ich morgens seit einer Woche mein heiß geliebtes Nutella-Brot weglasse! Und meine Cola! Stattdessen versuche ich mich gerade morgens gesünder zu ernähren! Es fällt mir komischerweise nicht so schwer, wie gedacht! Müsli kann man […]
Slush Eis ohne Sirup und Eismaschine
Kennt ihr Slush Eis? Dieses halb gefrorene Erfrischungsgetränk, wonach die Kinder meistens im Freizeitpark betteln? Das habe ich heute selber gemacht ganz ohne Eismaschine, Lebensmittelfarbe oder Sirup! Das ich hier gestern Super Mama war, könnt ihr euch sicher denken. Die Kids waren begeistert und haben sich gar nicht mehr eingekriegt. Sie haben mir nämlich nicht […]
Vanillepudding mit Erdbeersauce
Mmh, bei uns gab es heute leckeren Vanillepudding mit Erdbeersauce! Perfekt an diesem schönen, sonnigen Tag! Durch die fruchtige Erdbeersauce bekommt der Vanillepudding gleich einen sommerlichen Geschmack! Das perfekte Dessert also… Wer einmal Pudding mit echter Vanille selbst gemacht hat, bei dem kommt kein Fertigpudding mehr auf den Tisch! Der Geschmack ist einfach tausendmal besser! […]
Rømø mit Kind und Kegel
Heute nehme ich euch mit auf die wunderschöne, dänische Nordseeinsel Rømø! Umgeben vom dänischen Nationalpark Wattenmeer! Hier auf Rømø könnt ihr eine Menge erleben. Vorausgesetzt man mag die Natur! Wir sind sehr häufig auf Rømø, da meine Schwiegereltern hier ein Ferienhaus haben. Mein Mann und meine Schwiegermama sind ja Dänen. Ich liebe Rømø und habe […]
Donuts backen- der 2. Versuch
Donuts backen-wollte ich schon immer mal! Der erste Versuch zu Lene`s Geburtstag ging leider in die Hose! Diese kleinen Hefe Donuts sahen zwar toll aus, aber spätestens als die Kinder fragten, warum die denn mit Pudding gefüllt sind wußte ich: Da kann etwas nicht stimmen. Sie waren nicht durch!!! Argh- wie peinlich! Dabei hatte ich […]
Barfen ja oder nein
Warum ich barfe könnte ich euch eigentlich mit einem Satz beantworten! Meine Familie und ich essen auch keine Fertigprodukte!Und da Ebba eindeutig zur Familie gehört, füttere ich sie so gesund wie möglich! Aber damit ihr überhaupt wisst, was BARF bedeutet hole ich etwas aus! Also was bedeutet BARF ? BARF bedeutet auf deutsch Biologisch Artgerechtes […]
Rezept Sauce Hollandaise
Rezept Sauce Hollandaise mit Spargel und Kalbsschnitzel Oh endlich ist wieder Spargelzeit! Da freue ich mich das ganze Jahr drauf, denn wir LIEBEN Spargel! Spargel könnte es hier jeden Tag geben! Egal ob klassisch mit Sauce Hollandaise und Katenschinken, oder wie heute mit Kalbsschnitzel! Auch mit Fisch oder Scampi mag ich ihn! Egal ob weißen […]
Reiterhof Mariental – ein Mädchentraum
Reiterhof Mariental! Ein Traum für Reiterferien! Von Ferien auf dem Reiterhof haben früher wahrscheinlich viele von uns geträumt! Jetzt tun es wohl unsere Kinder! Genau deswegen möchte ich euch unbedingt vom Reiterhof Mariental berichten! Ich kenne diesen wunderschönen Reiterhof schon zig Jahre. Damals habe ich oft meine kleinen Geschwister dort hingefahren oder sie abgeholt! Meist […]
Thermomix Hackbällchen in Tomatensauce
Heute gab es bei uns Hackbällchen in Tomatensauce. Schon früher ein absolutes Lieblingsessen bei der Tochter. Und auch heute noch freut sie sich wie ein Honigkuchenpferd, wenn ich für sie Hackbällchen im Thermomix® zubereite. Herrlich fruchtig, dabei so richtig schön würzig und besonders einfach gemacht. Kennt ihr noch Lotta von Astrid Lindgren? Immer […]
Mascarpone Himbeer Dessert
Heute verrate ich euch eines meiner Lieblingsdesserts! Mascarpone Himbeer Dessert! Aber keine Sorge, es besteht nicht nur aus Mascarpone! Für die Gesundheitsfanatiker:es ist auch Joghurt mit drin! Das ist dann aber glaube ich auch schon neben den Himbeeren das einzig gesunde an diesem Dessert! Also heute müsst ihr das Kalorien zählen einfach mal ausblenden und […]