Hast du noch noch ein paar Eier von Ostern über? Dann mache daraus doch ganz einfach einen Eiersalat selber. Wenn du einen Thermomix® hast, ist das so einfach. Aber auch ohne eine Küchenmaschine ist es ganz schnell gemacht. Die perfekte Eierverwertung also. Rezept Eiersalat 8 Eier 500 g Wasser oder 8 hartgekochte Eier Für die […]
Rezepte
Eistorte „Jymy Bio-Eis“ – ein Dessert das beeindruckt
Werbung:// Was diese Eistorte aus dem finnischen Bio-Eis Jymy mit meinem Einkaufsbummel zu tun hat? Ich würde dir jetzt gerne von einem unglaublich schönen Tag mit meiner Tochter im Citti Park
Avocado Wraps – ein toller Pausensnack
Du suchst einen gesunden Pausensnack? Aber hast keine Lust auf eine langweilige Stulle oder ein Sandwich? Dann sind diese leckeren Avocado Wraps genau das Richtige für dich. Das Rezept habe ich von meiner lieben Bloggerkollegin Miri. Sie bloggt seit kurzem auf Miris Way und ich habe mich auch schon privat ein paar Mal mit ihr […]
Smoothie Bowl mit Spinat und Obst
Kennst du Smoothie Bowls? Das sind etwas dickflüssigere Smoothies zum Löffeln, die insbesondere zum Frühstück sehr beliebt sind. Ich habe diese köstlichen Bowls auf einem Workshop zum Thema Clean Eating mit kalifornischen Trockenpflaumen und Hannah Frey kennengelernt. Hannah hat das Buch Zuckerfrei, die 40 Tages Challenge geschrieben. Einerseits hadere ich mit mir, ob ich mir […]
Lachs: ein super schnelles Mittagsgericht
Werbung// Man oh man. Im Moment rast das Leben nur so an mir vorbei. Es gibt einfach Zeiten, da bekommt man außer arbeiten nichts mehr auf die Reihe. Zuhause fordern Kind, Hund und Haushalt meine Aufmerksamkeit und ich frage mich, wann habe ich mal wieder ein bisschen Zeit für mich. Kommt dir das bekannt vor? […]
leckerer Eierlikör – auch eine tolle Geschenkidee
Eierlikör hört sich ja erst mal nicht so spannend an und erinnert mich eher an ein Alt Leute Gesöff. Weit gefehlt. Denn dieser Eierlikör ist richtig lecker und so schön cremig. Aber wie kam ich eigentlich dazu Eierlikör zu machen? Ganz einfach, ich musste eine Flasche Schnaps loswerden. Hochprozentigen Schnaps. Ein Freund brachte mir nämlich […]
Thermomix Omas Milchreis besonders cremig
Milchreis ist für mich Kindheitserinnerung pur, oder? – Wenn ich an Milchreis denke, denke ich an Wochenenden bei meiner Oma und damit an den besten und cremigsten Reisbrei überhaupt. Anders als sie lasse ich meinen Milchreis nicht unter der Bettdecke ziehen, sondern bereite ihn kinderleicht im Thermomix® zu. Milchreis im Thermomix ohne Anbrennen […]
Thermomix Müsliriegel selber machen
Für den kleinen Hunger zwischendurch habe ich Müsliriegel für mich entdeckt – natürlich selbst gemacht. Denn nur dann weißt du, was drin ist. Ob das nicht ganz schön aufwendig ist? – Überhaupt nicht. Im Thermomix® sind Müsliriegel schnell und einfach zusammen gemixt und schmecken dabei knallermäßig gut. Haferflocken plus Zutaten deiner Wahl […]
Focaccia mit Paprikacreme: Direkt vom Feld {tolle Gewürze}
Bevor ich dir heute mein Rezept für ein total leckeres Focaccia mit einer sensationellen Paprikacreme verrate, muss ich etwas ausholen. Denn ich möchte dir unbedingt 2 tolle, junge Menschen vorstellen, die ihren Traum von guten und nachhaltigen Gewürzen mit Direkt vom Feld wahrmachen. Die Rede ist von Richard und Chris. Ich nutze ihre Gewürze ja […]
Chia-Pudding mit Mangomousse {Frühstücksidee}
Ich habe dir ja schon hier und hier geschrieben, dass ich mir vorgenommen habe etwas weniger Zucker zu essen. Und ein bisschen Sport zu machen. Einfach als Ausgleich. Da ich mittags oft das Gefühl habe, ich könnte auf der Stelle einschlafen. Frühstücksideen, die mein heißgeliebtes Nutellabrot ersetzen müssen also her. Das klappt auch ganz wunderbar. Nutellabrot […]