Werbung// Kaiserschmarrn kennt wohl jeder. Aber Lebkuchenschmarrn? Das ist die perfekte Abwandlung für den Winter. Diese Art zerzupfter Pfannkuchen wird wie der Name schon sagt mit Lebkuchen zubereitet. Das macht das Dessert besonders winterlich. Und ist perfekt für alle Lebkuchen-Fans. Kleiner Tipp: Für noch mehr Lebkuchengeschmack ein paar Tropfen Lebkuchensirup darüber geben. Der untergehobene Eischnee […]
Desserts
Espresso Panna Cotta & meine neue Kapselmaschine
Werbung// Du fragst dich sicher, was mein Espresso Panna Cotta mit meiner neuen Kapselmaschine zu tun hat, oder? Dafür muss ich etwas ausholen. Du musst wissen, dass weder mein Mann noch ich Kaffeetrinker sind. Demnach hatten wir auch nie eine Kaffeemaschine. Aber immer, wenn wir Besuch bekamen, bin ich deswegen etwas in Stress geraten. Besonders […]
Leckeres Apfel Crumble Rezept mit Apfeleis
Werbung:// Apfel Crumble gehört für mich ebenso zum Herbst, wie gemütliche Abende am Kamin, Spaziergänge durchs raschelnde Laub oder heiße Schokolade. Findest du nicht auch? Und wenn ich mit etwas meine Familie, einschließlich Teenie-Tochter an den Tisch bekomme, dann definitiv mit diesem leckeren Apfel Crumble Rezept. Spätestens, wenn der Duft von frisch gebackenen Äpfeln und […]
Halloween Ideen für Kinder: mein kostenloses E-Book
Endlich ist mein erstes E-Book fertig. Darin zeige ich dir tolle Halloween Ideen für Kinder. Alle ganz einfach nachzumachen. Falls bei dir in diesem Jahr eine Halloween Party ansteht oder du noch eine passende Idee für die Schule oder den Kindergarten suchst, dann lade dir gerne mein kostenloses Ebook runter. Neben Rezeptideen für Halloween findest […]
Käsekuchen im Glas… Löffelweise Glück
Bist du auch ein Käsekuchen-Fan? Ich liebe Käsekuchen ja in allen erdenklichen Variationen. Diesmal habe ich Käsekuchen im Glas gebacken. Besser gesagt, im Varoma gegart. Passend dazu verlose ich weiter unten auch das Thermomix Kochbuch „Genuss auf allen Ebenen”. Ich backe öfter im Varoma. Und den Käsekuchen wird es definitiv öfter geben. Die Kombination zwischen […]
So machst du ein leckeres Apfeleis selber
Als ich meinem Mann mein selbst gemachtes Apfeleis vorsetzte, musste er kurz grinsen. Oh nein, habe ich etwa Zucker und Salz verwechselt? Das ist mir schon mal bei Erdbeereis passiert und war so eklig. Bäh. Nein, diesmal grinste er aus Freude. Denn wer hätte zu Anfang unserer Beziehung gedacht, dass ich jemals kochen kann und […]
Thermomix Erdbeerkuchen mit Vanillepudding
Sobald der Sommer vor der Tür steht, gibt es meinen geliebten Erdbeerkuchen mit Vanillepudding – nur echt nach Omas Rezept und aus dem Thermomix®. Ja, Omas Erdbeerboden gehört definitiv zu meinen Lieblingskuchen. Und das nicht zuletzt, weil er so herrlich schnell und einfach auf dem Tisch steht. Die Zutaten hat man nämlich (fast) immer zu […]
Eistorte „Jymy Bio-Eis“ – ein Dessert das beeindruckt
Werbung:// Was diese Eistorte aus dem finnischen Bio-Eis Jymy mit meinem Einkaufsbummel zu tun hat? Ich würde dir jetzt gerne von einem unglaublich schönen Tag mit meiner Tochter im Citti Park
Thermomix Omas Milchreis besonders cremig
Milchreis ist für mich Kindheitserinnerung pur, oder? – Wenn ich an Milchreis denke, denke ich an Wochenenden bei meiner Oma und damit an den besten und cremigsten Reisbrei überhaupt. Anders als sie lasse ich meinen Milchreis nicht unter der Bettdecke ziehen, sondern bereite ihn kinderleicht im Thermomix® zu. Milchreis im Thermomix ohne Anbrennen […]
Chia-Pudding mit Mangomousse {Frühstücksidee}
Ich habe dir ja schon hier und hier geschrieben, dass ich mir vorgenommen habe etwas weniger Zucker zu essen. Und ein bisschen Sport zu machen. Einfach als Ausgleich. Da ich mittags oft das Gefühl habe, ich könnte auf der Stelle einschlafen. Frühstücksideen, die mein heißgeliebtes Nutellabrot ersetzen müssen also her. Das klappt auch ganz wunderbar. Nutellabrot […]