Wir essen nicht sehr oft Schweinefleisch! Aber was ich total gerne mag ist Schweinekrustenbraten mit knuspriger Schwarte! So lecker! Am liebsten würde ich nur ein Stück von dem Schweinebraten essen und den Rest nur die Kruste! Ich habe meinen Thermomix® ja schon lange, habe aber den Schweinebraten bis jetzt immer herkömmlich gemacht! Gestern habe ich […]
Schaumküsse
Für diese unglaublich leckeren Schaumküsse gibt es ja ganz verschiedene Namen. Früher kannte ich sie unter dem Namen Negerkuss oder Mohrenköpfe! Aber irgendwann hieß es dann, so nennt man sie nicht mehr! Ich weiß noch als ich mit meiner damals 3 jährigen Tochter auf einem Kindergeburtstag saß und eine Mama darum gebeten hatte, mir einen […]
Spaghetti Bolognese
Hmm, unser ganzes Haus riecht nach Bolognese! Da ich immer noch am streichen und Zimmer renovieren bin, musste es etwas geben, wo ich nicht lange für in der Küche stehen muss! Was eignet sich dazu besser als Spaghetti Bolognese! Die köchelt schön vor sich hin und ich konnte im Kinderzimmer weitermachen! Auch die Zutaten sind […]
Penne mit Ziegenfrischkäse
Gestern gab es bei uns Penne mit Ziegenfrischkäse, Cherrytomaten und Ruccola! Als Topping ein paar geröstete Pinienkerne und etwas frischen Pfeffer! Lecker! Nur für meine bessere Hälfte war es nicht besonders toll. Er fastet nämlich gerade ! Und natürlich war das Essen in dem Moment fertig, als er von der Arbeit kam! Gemein! Aber gut! […]
Das Ding mit den guten Vorsätzen
Ja, ja es ist Anfang des Jahres und überall hört man von den ganzen guten Vorsätzen! Bei den Meisten halten sie nicht lange an! Ich persönlich habe eigentlich keine Vorsätze die ich mir an Silvester ausdenke und sie Ende Januar schon wieder vergessen habe! Ich halte auch überhaupt nichts davon, das man sich 100 Vorsätze […]
schneller Apfelkuchen
Am 3. Januar gleich Geburtstag zu haben ist nicht gerade das Beste! Die Familie hat man gerade alle über Weihnachten gesehen, Silvester hat man auch gerade gefeiert und richtig Lust auf die große Back-Arie hatte ich dieses Jahr irgendwie auch nicht! Deswegen gab es für meine Gäste diesmal nur einen schnellen Apfelkuchen. Und die leckeren […]
Silvesterideen & DIY Dessertschalen
So hier kommt mein versprochener Post zu unserer Silvesterdeko und zu den selbstgemachten Dessertschälchen aus Schokolade! Wir sind ja dieses Jahr nur zu dritt. Entseiden es kommt noch jemand spontan dazu. Genug zu essen haben wir auf jeden Fall. Ich kriege das als Großfamilienkind irgendwie nie hin, kleine Portionen zu machen. Ein bisschen gebastelt wurde […]
herzhafte Glücksschweine
Ich weiss nicht wie es euch geht, aber ich bin von dem ganzen Süsskram der letzten Wochen und Tagen gesättigt. Darum gibt es bei uns morgen zum Raclette herzhafte Glücksschweine! Gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Salami. Im letzten Jahr habe ich diese Variante gemacht. Aber dieses Jahr sollte es mal etwas herzhaftes sein. Ein bisschen […]
Geldgeschenk nett verpackt
Ich hoffe ihr habt die Weihnachtstage gut überstanden! Kurz nach Weihnachten stand hier schon wieder ein Geburtstag an. Das Geburtstagskind hat sich Geld gewünscht. Manche mögen ja Geldgeschenke oder Gutscheine nicht gerne verschenken. Dazu gehöre ich nicht. Ein Geldgeschenk nett verpackt kann doch genau so toll sein, wie jedes andere Geschenk auch. Heute zeige ich […]
Frohe Weihnachten
So meine Lieben, Geschenke sind alle gekauft und fast alle verpackt. Tannenbaum ist geschmückt und wir stehen in den Startlöchern. Auch obligatorischen Weihnachtsmarktbesuch haben wir auch erledigt. Dieses Jahr leider nur ein Mal. Ich hatte soviele Termine, dass ich es nicht öfter geschafft habe. Und krank war ich dann auch noch! Aber nun bin ich […]