Ich liebe Kinderschokolade und ich liebe Schokoladenpudding. Was liegt also näher, als beides miteinander zu verbinden. Alleine der Gedanke daran lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Kennst du das? Schokoladenpudding ohne Tüte selber zu machen ist kinderleicht. Nur irgendwie ist das glaube ich aus der Mode gekommen. Heute ist es bei vielen wohl eher […]
Süßkram
Marzipankartoffeln selbermachen so geht`s
Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne Marzipankartoffeln? Und ich meine nicht die gekauften aus dem Supermarkt. Nein, selbermachen heißt die Devise. Wusstest du, dass das ganz einfach geht und du nur eine Handvoll Zutaten brauchst? Dieses Jahr bin ich ja irgendwie mit allem spät dran. Nichtmal ein Lebkuchenhaus wurde hier gebacken, geschweige denn hat unser […]
Lebkuchensirup einfach selbermachen
Ich mache mein Lebkuchensirup schon seit Jahren selbst. Denn er schmeckt herrlich würzig, dabei nicht zu süß und erinnert an schokolierte Lebkuchen. Vor allem, wenn du deinen Kakao damit verfeinerst. Ich bereite meinen Lebkuchensirup am liebsten im Thermomix zu. Du kannst den weihnachtlichen Sirup aber auch klassisch im Topf einkochen lassen. Für beide Zubereitungsmöglichkeiten findest […]
Kindergeburtstagstorte in 30 Minuten fertig
Werbung//Kennst du das auch? Du wachst morgens auf, die Sonne scheint ins Zimmer, du freust dich aufs Wochenende, aber irgendwas stimmt nicht! Dich beschleicht dieses ungute Gefühl etwas vergessen zu haben! Aber was? Du denkst angestrengt nach! Was könnte es bloss sein? Zahnarzt? Ausgeschlossen, es ist schliesslich Wochenende. Wolltest du noch bei einem Kunden anrufen? […]
Thermomix Erdbeer-Tiramisu
Heute gibt es Erdbeer-Tiramisu im Thermomix®. Also den italienischen Klassiker in sommerlichem Gewand – mit Löffelbiskuits, Mascarpone und allem, was dazu gehört. Was draußen bleibt, ist Alkohol. Kein Amaretto, kein Marsala. Stattdessen gibt es einen ordentlichen Schuss Orangensaft und eine doppelte Portion Erdbeeren. Mein Erdbeer-Tiramisu ist dank Mascarpone-Quark-Creme deutlich leichter kommt ohne […]
Pasteis de Nata -Portugalfeeling Zuhause
Wenn ich an diese verdammt leckeren Pasteis de Nata aus Portugal denke, läuft mir immer noch das Wasser im Mund zusammen! Vor 2 Jahren waren wir in Fuseta im Urlaub und haben dort natürlich an jeder Ecke diese duftenden Cremetörtchen gesehen! Eine portugiesische Spezialität! Die Pasteis de Nata oder auch Pasteis de Belém wurden von […]
Thermomix Erdbeer-Joghurt-Eis
Seitdem es etwas wärmer ist, gibt es bei uns dieses Erdbeer-Joghurt-Eis nahezu täglich. Frozen Yoghurt war hier schon im letzten Jahr der Renner. In diesem Jahr habe ich noch eins drauf gesetzt und das Joghurteis mit Erdbeersauce getoppt. Beides lässt sich im Thermomix® zubereiten und kommt auch ohne Eismaschine herrlich cremig daher. Mein […]
Slush Eis ohne Sirup und Eismaschine
Kennt ihr Slush Eis? Dieses halb gefrorene Erfrischungsgetränk, wonach die Kinder meistens im Freizeitpark betteln? Das habe ich heute selber gemacht ganz ohne Eismaschine, Lebensmittelfarbe oder Sirup! Das ich hier gestern Super Mama war, könnt ihr euch sicher denken. Die Kids waren begeistert und haben sich gar nicht mehr eingekriegt. Sie haben mir nämlich nicht […]
Wie du eine schnelle Ostertorte auf den Tisch bringst
Ostern steht vor der Tür und damit natürlich auch unser alljährlicher Osterbrunch mit der ganzen Familie. Es gibt also viel zu tun. Auch wenn ich das werkeln in der Küche mag, mache ich es mir in diesem Jahr mit manchen Sachen gerne einfach. Hefezopf/Hasen , Dips, Salate und meine geliebte Lachsrolle werden natürlich frisch zubereitet. […]
Schokoaufstrich aus Schokobons
Ich liebe die Produkte von Kinderschokolade! Egal ob es Kinderriegel, Schokobons oder Überraschungseier sind! Nutella auf Brot liebe ich auch! Was liegt also näher, als einen Schokoaufstrich aus Schokobons zu machen! Das ist oberlecker und ihr braucht genau 3 Zutaten! Super, oder? Schnell geht es auch noch! Eins kann ich euch verraten, heute war das […]