Werbung//Kennst du das auch? Du wachst morgens auf, die Sonne scheint ins Zimmer, du freust dich aufs Wochenende, aber irgendwas stimmt nicht! Dich beschleicht dieses ungute Gefühl etwas vergessen zu haben! Aber was? Du denkst angestrengt nach! Was könnte es bloss sein? Zahnarzt? Ausgeschlossen, es ist schliesslich Wochenende. Wolltest du noch bei einem Kunden anrufen? Auch nicht! Und plötzlich fällt es dir wie Schuppen von den Augen! Du hast den Kindergeburtstag vergessen! Also eigentlich nicht direkt den Geburtstag, denn der ist ja erst heute! Aber habe ich nicht vor 2 Wochen großkotzig erklärt, ich mache die Kindergeburtstagstorte? Genau! Lang und breit hat meine kleine Nichte mir erklärt, was sie sich für eine Torte wünscht! Sie ist Einhorn Fan musst du wissen! Und ich habe so getan als ob das gar kein Problem wäre! Braucht ja schließlich keiner zu wissen, das ich so etwas noch nie gemacht habe. Der Wille zählt.

Scheisse, was mache ich denn jetzt? Denk nach Dési, streng dein Gehirn an! Ich fische also nach meinem Handy und frage Google! Was gibt es für Last Minute Torten?  Schnell wird klar, das was Google als schnelle Torten vorschlägt, ist absolut nicht das was ich unter schnell verstehe! Denn ich habe nur ein paar Stunden Zeit!

Dann bin ich auf die Seite von Coppenrath&Wiese gestoßen! Auf ihre Seite Kuchenkult um genau zu sein.Und da war genau das, was ich suchte! Mir sprangen aufgepimpte Torten aus ihrem Tiefkühlsortiment entgegen! Und auch wenn ich eigentlich ein Freund von selbermachen bin, das war jetzt einfach genau das was noch möglich war! Denn ich war mir sicher meine Schwester wird zur Furie, wenn ich ohne Torte aufschlage! Und ein Entschuldigung, dass ich diese Woche so viel zu tun hatte, würde wohl gar nicht gut ankommen!

Also schnell zum Supermarkt! Dort war ich denn erst einmal erstaunt, wie viele verschiedene Torten es von Coppenrath&Wiese gibt! Wahnsinn, scheint also nicht nur mir so zu gehen. Ich hatte also die Qual der Wahl und habe mich gleich für zwei Torten entschieden! Denn ich bin ja innerhalb von ein paar Minuten zur Super Tante mutiert! Gleich noch ein bisschen Butter, Schokolade und Lebensmittelfarbe mitgenommen und schon konnte es losgehen!

Wie du in in 30 Minuten eine super Kindergeburtstagstorte kreierst

Du nimmst eine Torte von Coppenrath&Wiese.

Rührst eine Buttercreme an oder kaufst alternativ Fondant.

Verzierst die Torte nach Wunsch damit.

Und tust so, als sei genau das schon immer dein Plan gewesen.

Am Nachmittag stand ich dann also mit zwei Torten vor dem Geburtstagskind und habe große Kulleraugen geerntet! Die Freude war groß und es wurde erst einmal um die Torten getanzt!

Der Clou war, dass das Topping gleichzeitig das Geburtstagsgeschenk war! In meinem Fall ein Einhorn! Du kannst das natürlich auch mit Dinos, Autos, Treckern, Pferden, Zirkus oder sonst was kreieren!

Wir hatten einen super schönen Nachmittag mit glücklichen, kreischenden Kindern. Die Torten waren köstlich und keiner hat gemerkt, dass ich vielleicht ein klein wenig geschummelt habe.

Und das ich an diesem Tag keine Looser Tante war, sondern die coolste Tante der Welt brauche ich wohl nicht extra zu erwähnen, oder? Denn mal ehrlich, eine Kindergeburtstagstorte zu machen, ist ja wohl überhaupt gar kein Problem!

Und ich sage Danke Coppenrath&Wiese! Ihr habt mir heute den Arsch Popo gerettet!

Rezept Buttercreme

300g weiße Schokolade

300g Puderzucker

400g Butter weich

400g Frischkäse

Lebensmittelfarbe in Pulverform

Zubereitung

Schokolade über dem Wasserbad schmelzen.

Die weiche Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen.

Frischkäse unterheben und erneut schaumig aufschlagen.

Nach und nach die Schokolade zufügen, dabei weiter schlagen.

Ich habe die Buttercreme im Thermomix® geschlagen! Dafür habe ich erst die Schokolade 10 Minuten/40 Grad/Stufe 1 geschmolzen und umgefüllt!

Dann die Butter 10 Sek/Stufe 4 aufgeschlagen, Puderzucker zugefügt und 20 Sek/Stufe 4 schaumig geschlagen.

Frischkäse zugegeben und weitere 20 Sek/Stufe 4 aufgeschlagen.

Geschmolzene Schokolade zugefügt und noch einmal 20 Sek/Stufe 4 vermengt.

Nun die Buttercreme in 6 Schälchen aufteilen und mit je 1 Päckchen Lebensmittelfarbe färben. Wenn du es pastelliger möchtest, dann nimmst du einfach etwas weniger Farbe! Aber ein Kindergeburtstag darf gerne bunt sein, finde ich.

Wenn dir Buttercreme zu mächtig ist, kannst du das Ganze auch mit Konditor Sahne und etwas Sahnesteif verzieren. Dazu einfach die Sahne schlagen und dann mit der Lebensmittelfarbe einfärben.

Kindergeburtstagstorte verzieren

Als erstes nimmst du 2 Paula Flecken Torten von Coppenrath&Wiese und legst sie noch tiefgekühlt aufeinander.

Dann füllst du einen Spritzbeutel mit der Buttercreme! Einfach einmal rundherum einen ca. 1-2 cm breiten Streifen aufspritzen. Mit lila fängst du an.

Solange  du den Spritzbeutel säuberst, stellst du die Torte in den Kühlschrank.

Mit den anderen 5 Farben so fortfahren. Hier gibt es sonst auch ein tolles Video mit Erklärung.

Dann nimmst du einen Kuchenglasur-Spachtel oder ein breites Messer und fährst so oft um die Torte rum, bis sich die Farben gut verteilt haben.

Tipp: Wenn du mehr Zeit hast als ich, dann würde ich erst einmal mit der normalen Buttercreme (noch nicht eingefärbt) eine Grundierung machen und im Kühlschrank ca. 30 Minuten aushärten lassen und dann erst die Farben wie oben beschrieben auftragen! 

Für das Topping

200g weiße Schokolade

100g Sahne

bunte Streusel

Schokolade und Sahne über dem Wasserbad schmelzen. Dabei gut rühren. Oder im Thermomix^® 7 Minuten/40Grad/Stufe 2 schmelzen.

Schokoladen-Mischung auf den Kuchen geben und mit Streuseln dekorieren.

Kurz im Kühlschrank trocknen lassen.

Nun kannst du die Figuren auf den Kuchen stellen.

 Schmetterlings Kindergeburtstagstorte

Dieser Kuchen ist in wenigen Minuten fertig.

Du brauchst:

1 Coppenrath&Wiese Erdbeer Bourbon-Vanille Torte

ein paar bunte Streusel

etwas Buttercreme um den Körper zu formen

2 Zuckerstangen als Fühler

Die Torte halb angetaut in der Mitte aufschneiden und die Tortenhälften wie Schmetterlings Flügel auf eine Tortenplatte legen.

Fühler fixieren und Buttercreme darauf verteilen.

Nun mit Streuseln bestreuen und fertig!!!

Ich finde die Idee großartig und weitere Beispiele findest Du auf Kuchenkult. Ausserdem hat mir dieser Tag mal wieder gezeigt, es muss nicht immer alles perfekt sein. Und mit weniger Stress, kannst du den Geburtstag viel mehr genießen. Herrlich!

Deine Dési