Es gibt eine neue Zeitschrift mit Thermomix® Rezepten! Mein Thermo heisst sie und ich stelle sie dir heute ein klein wenig vor! Ausserdem verlose ich ein Jahres-Abo an einen von euch! Ach ja, und das leckere Kürbissuppen Rezept schreibe ich natürlich auch auf. Ich kann dir gar nicht sagen, wie stolz ich bin und was […]
Der Cook-Key ®ist da! Fakten und Wissenswertes
Der Cook-Key ® ist nun schon eine ganze Weile auf dem Markt. Die ersten Erfahrungen sind gesammelt. Auch ich habe schon länger den Cook-Key ® und werde dir ein paar Fragen beantworten. Was ist ein Cook-Key ®? Der Cook-Key ® ist ein neues Zubehör für den Thermomix® TM5. Du kannst dir den Key wie einen großen, leeren […]
Salat mit Feta und gegrilltem Pfirsich! Perfekt für den Sommer
Mmh, im Moment ist hier wirklich jeden Tag der Grill an! Ich liebe das im Sommer! Schön draussen sitzen und essen! Deswegen habe ich heute einen schönen Salat mit Feta und gegrilltem Pfirsich für dich! Ich liebe im Moment gegrillten Pfirsich! Egal ob zum Nachtisch mit einer Kugel Vanilleeis oder wie hier im Salat! Ich […]
Faltenbrot mit Mozzarella und Tomate ein tolles Partyrezept
Schmeiß den Grill an, denn es gibt leckeres Faltenbrot mit Mozzarella und Tomate! Wenn ich eines diesen Sommer gelernt habe, dann ist es sofort alles stehen und liegen zu lassen, sobald die Sonne raus kommt! Leider macht sich die Sonne ja in diesem Jahr extrem rar! Zumindest hier bei uns im Norden! Vielleicht hast du […]
sommerliche Erbsencremesuppe
Heute habe ich ein ganz tolles Rezept für eine sommerliche Erbsencremesuppe für dich! Und keine Angst, ich meine wirklich eine leichte, sommerliche Variante und keinen deftigen Erbseneintopf mit Wurst und Kartoffeln! Diese Variante ist ein feines, vegetarisches Cremesüppchen mit einem Hauch Orange! Total lecker! Versprochen! Wir essen sehr gerne Suppe! Im Winter gerne deftig und […]
Tipps-hier kaufe ich Flaschen und Gläser
Der Thermomix® ist eingezogen und es werden jede Menge Rezepte ausprobiert, Marmeladen und Liköre gekocht! Doch wo bekommst du denn nun Gläser und Flaschen für all die Köstlichkeiten her? Natürlich fängst du jetzt an alle Gläser von z.B. getrockneten Tomaten, Gurken etc. zu sammeln und alle im Bekanntenkreis darum zu bitten, die Gläser für dich zu […]
Thermomix Schokokuchen super saftig
Was gibt es Besseres als einen saftigen Schokokuchen? – Na, einen super saftigen Schokokuchen! Nein, mal im ernst. Schokoladenkuchen geht doch wirklich immer. Und genau deshalb gibt es heute eines meiner Lieblingsrezepte für saftigen Schokokuchen – natürlich aus dem Thermomix®. Puh, das war jetzt ein bisschen viel Schokokuchen auf einmal. Aber ich mag […]
Thermomix Erdbeer-Tiramisu
Heute gibt es Erdbeer-Tiramisu im Thermomix®. Also den italienischen Klassiker in sommerlichem Gewand – mit Löffelbiskuits, Mascarpone und allem, was dazu gehört. Was draußen bleibt, ist Alkohol. Kein Amaretto, kein Marsala. Stattdessen gibt es einen ordentlichen Schuss Orangensaft und eine doppelte Portion Erdbeeren. Mein Erdbeer-Tiramisu ist dank Mascarpone-Quark-Creme deutlich leichter kommt ohne […]
Sous Vide Steak im Thermomix
Steak im Thermomix® zubereiten? Vor einigen Monaten hätte ich noch gesagt:“Nie im Leben!“ Doch ein Sous Vide Steak ist etwas ganz anderes! Das wird perfekt! Innen schön zart und saftig, aussen schön krosch und gebräunt! So sollte ein perfektes Steak sein! Nachdem ich ständig auf Facebook diese Bilder der teuflisch gut aussehenden Steaks gegart nach […]
Granola mit Banane und Schokolade
Mittlerweile ist Granola nicht nur in den USA weit verbreitet. Nein, selbstgemachtes Müsli findet auch immer mehr Beliebtheit hier bei uns in Deutschland! Granola ist eine gebackene Müslivariante! Lecker mit Nüssen und Honig verfeinert! Vor kurzem habe ich dir ja schon dieses Müsli vorgestellt! Da ich es aber langweilig finde, jeden Morgen das Gleiche zu […]