Vielleicht hast du auf Instagram schon mitbekommen, dass wir momentan fleißig am Renovieren sind. Denn seit eineinhalb Wochen sind wir stolze Besitzer unseres neuen Hauses. Noch arbeiten wir zwar daran, das Häuschen aus seinem Dornröschen-Schlaf zu erwecken, aber dich möchte ich schon heute auf einen kleinen Rundgang mitnehmen. So kannst du an der Entwicklung von Alt zu Neu teilnehmen und dich […]
Rezept Pancakes – der Kinderliebling
Momentan ist mir mein Frühstück heilig. Deswegen gab es heute Morgen köstliche Pancakes. Normalerweise habe ich unter der Woche keine große Lust in der Küche zu stehen und Pfannkuchen zu braten. Da ich im Moment aber zwischen renovieren, Job, Kind und Hund rotiere, ist es oft die einzig gesunde Mahlzeit am Tag. Ich muss gestehen, […]
Milchbrötchen mit Blaubeermarmelade-ein neues Frühstücksrezept
Frühstück die 2.! Auch wenn das Jahr gerade erst beginnt, kann ich voller Stolz berichten, jeden Tag gefrühstückt zu haben. Vor ein paar Tagen gab es hier die leckersten Milchbrötchen mit super fruchtiger Marmelade. Beides selbstverständlich selbstgemacht. Ich liebe selbstgekochte Marmelade. Die schmeckt so viel besser als die Konfitüre aus dem Supermarkt. Diesmal gab es […]
Thermomix Nudel-Schinken-Gratin
So ein Nudel-Schinken-Gratin ist für mich Soulfood pur. Und damit das perfekte Abendessen, wenn der Tag mal wieder zu wenige Stunden hatte. Aber hey, allein der Gedanke an dieses knallermäßge Rezept lässt mich jene Tage überstehen. Da macht es mir auch überhaupt nichts aus, mich abends noch mal in die Küche zu stellen. Denn die […]
Endlich Ordnung in den Küchenschränken mit neuen Glasdosen
Werbung:// Im Moment rast die Zeit wirklich sehr. Wir haben uns mit einigen Handwerkern im neuen Haus getroffen, um die letzten Vorbereitungen vor der Renovierung zu treffen. Morgen geht es in ein Treppenstudio, um mir Inspirationen zu holen und ein Preisgefühl zu bekommen. Ich hoffe nämlich inständig, dass unser Budget noch eine neue Treppe zulässt. […]
Smoothie Bowl mit Blaubeeren – der perfekte Start in den Tag
Werbung:// Das Frühstück – unsere wichtigste Mahlzeit des Tages. Trotzdem lasse ich es allzu oft ausfallen und stopfe mir stattdessen im Laufe des Vormittags ungesundes Zeug hinein. Seit einigen Monaten verzichte ich immerhin auf mein heiß geliebte Nutella-Toast. Ein Anfang. Aber alles andere als optimal. Für dieses Jahr habe ich mir fest vorgenommen, mir […]
Rezept Quiche – der ultimative Party Tipp
Es gibt Rezepte, die eignen sich einfach für jede Party. Egal ob zur Einweihungsparty, dem Geburtstag oder für das Silvesterbuffet. Mit einer Quiche kannst du einfach nichts falsch machen. Und deswegen gibt es heute mein Grundrezept für Quiche. Dieses Quiche Rezept ist total vielfältig.Ich habe mich diesmal für eine leckere, vegetarische Varianta mit Pilzen entschieden. […]
Haselnussmakronen-meine absoluten Lieblingskekse
Haselnussmakronen sind meine liebsten Plätzchen. Unsere ganze Familie liebt sie. Deswegen bin ich immer gut damit beraten, gleich die doppelte Menge zu backen. Das tolle an Makronen ist ja, dass sie so unkompliziert sind. Eiweiss steif schlagen, Nüsse und ein paar Zutaten zugeben und Löffelweise auf Backoblaten geben. Ab in den Ofen und fertig. Rezept […]
Lebkuchenschmarrn – ein perfektes Winterdessert
Werbung// Kaiserschmarrn kennt wohl jeder. Aber Lebkuchenschmarrn? Das ist die perfekte Abwandlung für den Winter. Diese Art zerzupfter Pfannkuchen wird wie der Name schon sagt mit Lebkuchen zubereitet. Das macht das Dessert besonders winterlich. Und ist perfekt für alle Lebkuchen-Fans. Kleiner Tipp: Für noch mehr Lebkuchengeschmack ein paar Tropfen Lebkuchensirup darüber geben. Der untergehobene Eischnee […]
Rote Bete Risotto mit Lachs-Rezept für die Prep&Cook
Werbung// Kürzlich ist die iPrep&Cook Gourmet von der Firma Krups bei mir eingezogen. Die Maschine habe ich auf einem Bloggerevent kennen und lieben gelernt. Besonders gut gefällt mir, dass alle Teile aus Edelstahl sind. Und der Glasdeckel ist super praktisch, weil er mir auch während des Kochvorgangs erlaubt, problemlos in den Behälter zu gucken. Im […]