Da wir eine total beschissene Woche hatten, musst echtes Soulfood her. Ein leckerer Karamellpudding kann einen nämlich über einiges hinwegtrösten. Deswegen verrate ich dir heute mein einfaches Pudding Rezept aus Bonbons.
Das ist total simpel, kommt mit wenig Zutaten aus und du brauchst nichtmal eine Tüte von Oetker dafür. Alles was du brauchst sind Karamellbonbons, Milch, etwas Speisestärke, Zucker und ein Ei.
Neugierig?
Pudding Rezept Thermomix®
- 20 Gramm harte Karamellbonbons (ich nehme immer die von Werthers)
- 500 Gramm Milch
- 20 Gramm Zucker
- 20 Gramm Speisestärke
- 1 Ei (Größe M)
- Die Karamellbonbons in den Mixtopf geben und 20 Sekunden | Stufe 10 mahlen.
- Rühraufsatz einsetzen.
- Nun die Milch, Zucker, Speisestärke und das Ei zugeben und 9 Minuten | 100 °C | Stufe 3 kochen.
- In Schälchen oder eine große Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.
Tipp: Wer keine Haut auf dem Pudding mag, legt ganz flach Frischhaltefolie auf den Pudding und drückt diese leicht an.
Die Menge reicht für 3 Gläser. Du kannst aber gleich die doppelte Menge kochen. Dann einfach 13 Minuten | 100 °C | Stufe 3 einstellen.
Der Pudding hilft gegen schlechte Laune, Liebeskummer oder jede andere Art von Stress. Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
Das Rezept ist diesmal nur für den Thermomix®. Da ich nicht ausprobiert habe, ob Karamellbonbons sich in heißer Milch auflösen. Denke aber eher nicht.
Weitere Pudding Rezepte findest du hier und hier.
Deine Dési
3 Kommentare
Das ist ja eine geniale Idee. Das muss ich ausprobieren.
Oh Dési ,das hört sich aber lecker an. Morgen kommen meine Enkelkinder für ein paar Tage , da passt das Rezept doch perfekt 🙂 Liebe Grüße, Anne
Hi Anne,
wie schön, von dir zu hören. Ich hoffe, ihr hattet einen ganz tollen Urlaub. Wir lieben den Pudding. Der schmeckt deinen Enkeln ganz sicher.
Liebe Grüße
Dési