• Home
  • Rezepte
    • was mir bei meinen Rezepten wichtig ist
    • Suppen
    • Rohkost & Salate
    • Hauptgerichte
    • Desserts
    • Süßkram
    • Müsli
    • Dips & Aufstriche
    • Getränke
    • Backen süß
    • Backen herzhaft
  • Thermomix
    • Thermomix-Tipps
    • Der Cook-Key ®ist da! Fakten und Wissenswertes
    • Tipps-hier kaufe ich Flaschen und Gläser
    • Deine Thermomix Geschichte
  • Fotografie
    • Fotografie Tipps
    • meine Fotoausrüstung
  • Lifestyle
    • Buchempfehlungen
      • Fotografie-Bücher
      • Bücher für den Job
    • Lieblingsteile
    • Unterwegs
    • Do it yourself
  • Workshops
    • Workshops Food Fotografie
  • Kontakt
    • Über mich
    • Kontaktformular
  • Kooperationen
    • Home
    • Rezepte
      • was mir bei meinen Rezepten wichtig ist
      • Suppen
      • Rohkost & Salate
      • Hauptgerichte
      • Desserts
      • Süßkram
      • Müsli
      • Dips & Aufstriche
      • Getränke
      • Backen süß
      • Backen herzhaft
    • Thermomix
      • Thermomix-Tipps
      • Der Cook-Key ®ist da! Fakten und Wissenswertes
      • Tipps-hier kaufe ich Flaschen und Gläser
      • Deine Thermomix Geschichte
    • Fotografie
      • Fotografie Tipps
      • meine Fotoausrüstung
    • Lifestyle
      • Buchempfehlungen
        • Fotografie-Bücher
        • Bücher für den Job
      • Lieblingsteile
      • Unterwegs
      • Do it yourself
    • Workshops
      • Workshops Food Fotografie
    • Kontakt
      • Über mich
      • Kontaktformular
    • Kooperationen

    Lunchbox-gesunder Mittagssnack

    21. Oktober 2015

    Heute gibt es hier die Lunchbox to go. Manchmal möchte man in seiner Mittagspause vielleicht nicht immer das oft fettige Kantinenessen , sondern einen gesunden Mittagssnack . Oder einfach etwas zu Naschen für zwischendurch.
    Lunchbox

    Auch für Homeoffice-Tage kann ich diese simple Idee nur empfehlen. Sie ist schnell gemacht, schmeckt und gibt wieder Energie um weiterzumachen ohne dieses Völlegefühl zu haben.

    Manchmal bekommt auch das Töchterchen die Lunchbox in sämtlichen Variationen mit zur Schule.

    Praktisch ist, das ihr einfach ein Weck- oder normales Schraubglas nehmen könnt. Kleckert nicht und läuft nicht aus. Und wenn man auch mal eine Suppe damit transportieren möchte, kann man sie darin gleich in der Mikrowelle warm machen.
    Lunchbox

    Heute gab es die ganz schnelle Variante, Dip mit Gemüsesticks!

    Dip:

    50g getrocknete Tomaten in Öl

    Petersilie oder gemischte Kräuter

    1 Becher Frischkäse 200g

    1 Becher Schmand 200g

    1/2 Tl Kräutersalz

    3 Prisen Pfeffer

    Im Thermomix®:

    getrocknete Tomaten in Öl , Petersilie und/oder gemischte Kräuter in den Mixtopf geben 7 Sek/Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Frischkäse, Schmand, Kräutersalz und Pfeffer zugeben und 20 Sek/Stufe 4 vermengen.

    In 2 Gläser füllen. Nur unten bis max zur Hälfte.

    Dann braucht ihr Gemüse. Ich habe Möhre, Paprika und Gurke genommen. Kohlrabi oder Sellerie ist aber auch lecker.

    Möhren schälen und in Stifte schneiden.

    Gurke waschen, trocknen, halbieren und das Innere entfernen (dann wässert es nicht so). Ebenfalls in Stifte schneiden.

    Paprika waschen, trocknen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden.

    Nun einfach die Gemüsesticks auf den Dip ins Glas stellen und fest verschrauben.

    Und schon habt ihr einen tollen Snack für zwischendurch.
    Lunchbox

    Ohne Thermomix® müsst ihr den Dip so machen:

    Tomaten in kleine Würfel schneiden, Petersilie und Kräuter hacken und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen.

    Lunchbox

     

     

     

     

     

    Print Friendly, PDF & Email

    Teilen macht Spaß...

    • teilen 
    • twittern 
    • teilen 
    • merken 
    • E-Mail 
    • RSS-feed 

    You may also like

    • Kindergeburtstagstorte in 30 Minuten fertig
      Kindergeburtstagstorte in 30 Minuten fertig
    • Thermomix Falafel
      Thermomix Falafel
    • Porridge ein gesundes leckeres Frühstück
      Porridge ein gesundes leckeres Frühstück
    • Thermomix All in One Nudeln mit Tomatensauce
      Thermomix All in One Nudeln mit Tomatensauce
    • Gewürzkampagne
      Gewürzkampagne
    • Spaghetti Torte mit Hackfleisch – das perfekte Familienessen
      Spaghetti Torte mit Hackfleisch – das perfekte Familienessen

    gesunder MittagssnackLunchbox
    Share

    Rezepte  / Rohkost & Salate  / Sauce,Dips & Aufstriche  / Sonstiges  / Thermomix

    admin

    Leave A Reply


    Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

    Recipe Rating




    • Über mich


      Hi, ich bin Dési, liebe das Kochen und die Fotografie und bin absolut Kochbuch verrückt. Noch mehr über mich und den Blog erfährst du hier , … weiterlesen
    • Folge mir

    • Popular Posts

      • Zupfbrot Rezept - Mozzarellabrot aus Jamie kocht Italien + Gewinnspiel
        13. November 2018
      • Neue mein Thermo vom Falkemedia Verlag und Kürbissuppe
        6. September 2016
      • Thermomix Zitronenkuchen mit Mohn
        16. Februar 2020
      • Der Cook-Key ®ist da! Fakten und Wissenswertes
        1. September 2016
      • Thermomix Erdbeer-Tiramisu
        3. August 2016
    • Neueste Beiträge

      • Thermomix Tortellini-Auflauf
      • Thermomix Kartoffelsalat
      • Thermomix Mayonnaise
      • Thermomix Feenküsse
      • Thermomix Thunfisch-Dip
    • 3. Platz Kategorie Alltag&Rezept

    • Auf Rezeptebuch.com

      Rezeptebuch.com
    • Auf rezeptefinden.de

      rezeptefinden.de


    • a matter of taste.de

      …ist ein Food- und Lifestyleblog. Hier findest du viele leckere und alltagstaugliche Rezepte und DIY´s zum nachmachen. Mein Herz schlägt aber nicht nur für gutes Essen. Schönes Interior und ein zeitloses Design gehören ebenso zu meinem Leben, wie meine Leidenschaft fürs Fotografieren. Lass dich inspirieren….

    • Kooperationen

      Ich freue mich über Kooperationsanfragen, wenn die Produkte und Themen zu meinem Blog passen. Alle  Kooperationen werden individuell geplant und umgesetzt.

      Und als waschechte Weltenbummlerin nehme ich natürlich gerne an Pressereisen und Events teil.

      Wenn Sie glauben, dass Ihr Unternehmen zu mir passt, schreiben Sie mir gerne eine Mail an dpeikert@yahoo.de!


    © Copyright 2017 by Désirée Peikert - Powered by Sudholt Verlag | Impressum/Datenschutz