Frühstücks Smoothie am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen

Ich habe mir ja geschworen, jeden Tag in Ruhe zu frühstücken – und bis jetzt klappt das auch richtig gut. Ehrlich gesagt genieße ich es richtig, mich gemütlich hinzusetzen, meinen Tee zu trinken und mein Porridge zu essen.

Natürlich versuche ich mein Frühstück abwechslungsreich zu gestalten und so gibt es alle paar Tage eine Alternative zu Porridge. Heute gab es einen leckeren Frühstücks Smoothie mit Haferflocken und wilden Blaubeeren. Ich finde, die Farbe macht sofort gute Laune und durch die Haferflocken sättigt der Smoothie gut. Das ist für mich eine Grundvoraussetzung für ein gutes Frühstück. Ein gutes Sättigungsgefühl ohne das Gefühl zu haben, Steine im Magen zu haben.

Smoothies sind in unserer Familie sowieso sehr beliebt. Meistens mache ich sie am Wochenende, wenn wir am späten Vormittag lange und ausgiebig frühstücken. Wir mögen sie in allen Variationen. Egal ob mit oder ohne Joghurt, mit Haferflocken, Bananen, Mango oder Blaubeeren. Hauptsache lecker.

Unter der Woche verarzte ich erst die Familie und die Tiere und setzte mich dann ganz in Ruhe hin und gönne mir eine halbe Stunde nur für mich. Herrlich!

Aber jetzt kommt erstmal das Rezept für den leckeren Frühstücks-Smoothie mit Blaubeeren und Haferflocken.

Rezept Frühstücks Smoothie

Zutaten:

• 200 Gramm wilde Blaubeeren, gefroren
• 120 Gramm Apfelsaft
• 50 Gramm Haferflocken
• 2 Esslöffel Cornflakes
• 400 Gramm Joghurt
• 20 Gramm Ahornsirup

Zubereitung Frühstücks Smoothie Thermomix^®

Blaubeeren, Apfelsaft, Haferflocken, Cornflakes, Joghurt und Ahornsirup in den Mixtopf geben und 1 Minute | Stufe 10 pürieren. In 2 Gläser umfüllen und den Power-Frühstücksdrink genießen.

Der Frühstücks-Smoothie ist mit einer Küchenmaschine so schnell fertig, schmeckt super und sättigt gut.

Natürlich kannst du den Smoothie auch mit einem normalen Mixer oder einem Smoothie-Maker zubereiten.

Warum ist frühstücken so wichtig?

Eigentlich wissen wir es ja alle. Trotzdem nehmen sich viele nicht wirklich viel Zeit fürs Frühstück. Schnell einen Kaffee und wenn es hochkommt, ne Stulle auf die Hand. Aber warum ist Frühstück so wichtig?

Speise morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler, sagte schon ein altes Sprichwort. Und da ist auch etwas dran.

Denn unser Körper verbraucht in der Nacht fast 50 Prozent der Grundumsatzkalorien. Deswegen brauchen wir morgens schnell Energie in Form von Kohlenhydraten. Aber auch Fett und Eiweiß sind wichtig. Wir wollen schließlich, dass Körper, Geist und Seele gut funktionieren und wir uns gut konzentrieren können. Vielleicht kennst du auch diese fiesen Hungerattacken, wenn du morgens nichts isst? Die kannst du durch etwas Zeit am Morgen und einem ausgewogenen Frühstück minimieren.

Mir tut es auf jeden Fall gut, morgens in Ruhe zu frühstücken. Ich fühle mich dadurch tagsüber weniger gehetzt und habe nicht ständig ein schlechtes Gewissen, wieder nichts gegessen zu haben. Probiere es doch einfach mal aus.