Heute möchte ich mit euch ein bisschen Frühlingsdeko basteln! Ich weiß ja nicht, wie es bei euch Wettertechnisch so aussieht aber hier bei uns im Norden sind die letzten Tage eher so grau in grau gewesen. Ein wenig Regen war auch dabei! Vom Frühling keine Spur! Dabei haben wir doch schon fast Mitte April und […]
Thermomix Rhabarber Kompott
Endlich fängt die Rhabarber Saison wieder an. Und mit ihr das Kochen von Rhabarber Kompott im Akkord. Heute gibt es den Klassiker mit Vanillesauce. Noch lieber mag ich Rhabarbergrütze allerdings nach dänischer Tradition. Was das bedeutet? – Das verrate ich dir gleich. Jetzt bekommst du zuerst mal mein kinderleichtes 4-Zutaten-Rezept für Rhabarber Kompott im Thermomix®. […]
Wie du eine schnelle Ostertorte auf den Tisch bringst
Ostern steht vor der Tür und damit natürlich auch unser alljährlicher Osterbrunch mit der ganzen Familie. Es gibt also viel zu tun. Auch wenn ich das werkeln in der Küche mag, mache ich es mir in diesem Jahr mit manchen Sachen gerne einfach. Hefezopf/Hasen , Dips, Salate und meine geliebte Lachsrolle werden natürlich frisch zubereitet. […]
Nachhilfe „Light“ – Mathe Memory selber machen
Heute zeige ich euch unser Mathe Memory aus der Grundschulzeit! Ich weiß nicht wie es bei euch und euren Kindern mit Mathe ist! Sitzt das Einmaleins perfekt? Ich kann mich noch gut an die Grundschulzeit meiner Tochter erinnern! Mathe war ein Graus! Ich habe mir alles mögliche einfallen lassen um spielerisch mit ihr zu lernen […]
Thermomix Currysuppe
Diese Currysuppe ist eine meiner liebsten Suppen aus dem Thermomix®. Zitronengras, Kokosmilch und Ingwer sorgen zusammen mit Currypulver für unschlagbar viel Geschmack und ganz nebenbei auch noch für eine herrliche Textur. Eben so wie man es von der asiatischen Küche kennt. Die Basis meiner Currysuppe bilden Linsen. Man könnte sie also fast schon […]
Gewürzkampagne
Heute möchte ich euch unbedingt von meinen neuen Lieblingsgewürzen erzählen. Sie kommen von der Gewürzkampagne! Und sie riechen und schmecken einfach nur toll! Aber von Anfang an! Zu meinem Geburtstag Anfang des Jahres hat mir eine liebe Kollegin vier Dosen von diesen ganz besonderen Gewürzen geschenkt! Die Dosen geöffnet war ich sofort begeistert! Dieser Duft […]
Schokoaufstrich aus Schokobons
Ich liebe die Produkte von Kinderschokolade! Egal ob es Kinderriegel, Schokobons oder Überraschungseier sind! Nutella auf Brot liebe ich auch! Was liegt also näher, als einen Schokoaufstrich aus Schokobons zu machen! Das ist oberlecker und ihr braucht genau 3 Zutaten! Super, oder? Schnell geht es auch noch! Eins kann ich euch verraten, heute war das […]
Risotto Thermomix
Letzte Woche habe ich mit meinem Team einen Kochkurs besucht! Als verspätete Weihnachtsfeier! Wir waren bei Kost-Bar in Plön. Es war total super und spannend mal einem Koch über die Schulter zu gucken. Wir hatten auf jeden Fall unseren Spaß. Ein paar Tage später habe ich dann das Hauptgericht etwas abgewandelt nachgekocht! Es gab leckeres […]
Süßer Hefeteig
Für viele ist Hefeteig ja ein Graus. Aber ich finde ein süßer Hefeteig gehört zu Ostern einfach dazu! Heute verrate ich euch ein passendes Rezept dazu! Ich zeige euch in einer Schritt für Schritt Anleitung wie ihr daraus kleine Osterhasen formen könnt! Ihr könnt den Hefeteig natürlich auch zu einem klassischen Hefezopf verarbeiten! Bei uns […]
Ostereier färben im Thermomix und gleichzeitig kochen
Ostereier färben im Thermomix Jetzt schon Ostereier färben? Na klar, dann passiert euch nämlich nicht der selbe Fehler wie mir! Auf Pinterest habe ich nämlich eine total tolle Idee zum Eier färben mit Mustern gesehen. Die Muster entstehen durch Loombänder. Das wollte ich euch unbedingt zeigen! Und da ich seit Jahren schon meine Ostereier im […]