Gewürzkampagne

Heute möchte ich euch unbedingt von meinen neuen Lieblingsgewürzen erzählen. Sie kommen von der Gewürzkampagne! Und sie riechen und schmecken einfach nur toll! Aber von Anfang an!

Zu meinem Geburtstag Anfang des Jahres hat mir eine liebe Kollegin vier Dosen von diesen ganz besonderen Gewürzen geschenkt! Die Dosen geöffnet war ich sofort begeistert! Dieser Duft von frischen Gewürzen ist so intensiv und macht sofort Lust aufs kochen! Maggy , so heißt meine Kollegin hat mir dann auch gleich die Geschichte zur Gewürzkampagne erzählt. Denn sie ist mindestens genau so begeistert wie ich von der Idee die Chris, Richard und Steven da hatten!

Die 3 Berliner sind die Gründer der Gewürzkampagne! Und obwohl sie aus völlig unterschiedlichen Bereichen kommen, brennen sie alle für ein Thema: die Liebe zu gutem Essen!

Inspiriert von der Teekampagne gründeten sie im März 2013 die Gewürzkampagne! Die Welt wurde bereist und die besten Gewürze ausgesucht! Hier ist weniger mehr! Denn die Gewürzkampagne geht nicht in die Masse, sondern sie bieten nur ein paar ausgewählte Gewürze an. Dafür in Bio Qualität und fair gehandelt! Und genau das macht die Jungs und ihre Idee so sympathisch!  Sie achten vor Ort auf schonenden und pestizidfreien Anbau, frische Ernte und natürlich darauf, dass die Bauern faire Preise erzielen ohne das Kinder arbeiten müssen! Ist das nicht toll?

Wenn ihr auf ihrer Homepage ihre Geschichte lest merkt man sofort, dass ihnen die Menschen genau so am Herzen liegen wie ihre ganze Kampagne! Sie kennen wirklich jeden Erzeuger ihrer Gewürze persönlich!

Jetzt denkt ihr bestimmt, Bio, Fairtrade … das kann ja nur teuer sein! Ha, falsch gedacht! Sie sind günstiger als die Gewürze im Supermarkt! (Discounter zähle ich nicht mit) Im Supermarkt zahlt man für 100g einen Grundabgabepreis von 17-23 Euro. Bei der Gewürzkampagne nur 5-9 Euro pro 100g. Nur das Fleur de Sel ist etwas teurer!

Dabei setzen die Gründer auf Nachhaltigkeit! Zwischenhändler gibt es nicht und durch 100g Packungen, die licht-, luft- und aromadicht sind und sich außerdem wieder verschliessen lassen, können sie diesen super Preis anbieten. Müll wird also auch noch gespart! Es sind eben die kleinen Dinge die zählen.

Damit man sich die Tüten auch super mit Freunden, Nachbarn und der Familie teilen kann, gibt es extra noch kleine und große Dosen zum abfüllen! Mit Etikett natürlich!

Guckt euch einfach mal diese Bilder an! Das mit den Paprika mag ich besonders gerne! Und die Geschichte dazu auch!

y11572 – Europe, Spain, Mallorca, project by Slow Food Illes Balears, recuperation and organic recultivation programme of forgotten red paprika, indigenous species Pebre Vermell de Tap de Corti, the Pebre Bord [which is an important ingredient in the making of majorcan sausage Sobrasada.] Recuperation of a traditional image from late summer in Mallorca, ristas of red pepper hung at building fronts for drying in the sun.
– Europa, Spanien, Mallorca, Slow Food Balearen, Wiederanbauprogramm Pebre Vermell de Tap de Corti, authochthoner roter Paprika, [wichtige Zutat der mallorquinischen Sobrasada Wurst]. Rote Paprika haengen an den Haeusern zum Trocknen in der Sonne.
11.09.2009.
_34.94_MByte.
Copyright: Oliver Brenneisen

 Was es alles bei der Gewürzkampagne gibt:

Curry

Thymian

Rosmarin

Pfeffer

Oregano

Zimt

Majoran

Fleur de Sel

Kurkuma

Kreuzkümmel

Muskat (in der Nuss, muss man vorher knacken)

Chili

Basilikum

Salbei

Paprika

Habe ich schon erwähnt, wie wunderbar sie duften??? Ich schwöre euch, ihr kauft hinterher nie mehr andere Gewürze! Besucht die Jungs doch mal unter Gewürzkampagne.de! Auf der Seite findet man auch ihren Onlineshop, wo ihr nach Herzenslust stöbern könnt und nochmal alles nachlesen und natürlich bestellen könnt!

Und weil ich so begeistert bin, poste ich die Tage noch ein Rezept mit passendem Gewinnspiel!

Danke Maggy ,dass du mir diese Gewürze geschenkt hast!

Eure Dési