heiße Schokolade Thermomix-himmlisch schokoladig

Hach, hier bei uns im Norden ist auch endlich der Winter eingekehrt. Ich bin zwar eigentlich ein absoluter Sommerfan, aber irgendwie hat der Winter auch was. Zumindest, wenn die Temperaturen unter Null gehen, sich auf den Fenstern Eisblumen abzeichnen und draußen der Schnee so herrlich glitzert. Wenn einem draußen beim Spazieren die Kälte durch die Jeans kriecht und die Finger und die Nasenspitze einfrieren. Nur um sich dann Zuhause vorm Kamin aufzuwärmen und sich eine leckere heiße Schokolade zu machen.

Natürlich nicht ohne es sich mit einem schönen Buch auf dem Sofa bequem zu machen. Und mal ehrlich, der Winter kann doch wunderschön sein. Ich habe mir extra meine Kamera geschnappt und ein paar Winterimpressionen eingefangen.

Für mich gab es die Schokolade mit Milchschaum. Das Rezept findest du hier. Für Lene habe ich noch aus einem Marshmallow einen Schneeman-Kopf gemacht. Augen und Nase habe ich einfach mit diesen Lebensmittelstiften ^∗aufgemalt. Ein Marshmallow Rezept findest du hier.

Heiße Schokolade Thermomix^®

reicht für 3 Becher

• 180 Gramm gute Zartbitterschokolade
• 400 Gramm Vollmilch
• 100 Gramm Sahne
• 40 Gramm Zucker

Heiße Schokolade Thermomix^® – die Zubereitung

1. Zuerst die Schokolade in den Mixtopf geben und sie 5 Sekunden | Stufe 8 zerkleinern.
2. Nun Milch, Sahne und Zucker zugeben und die heiße Schokolade 5 Minuten | 80°C | Stufe 2 im Thermomix^® erwärmen.
3. Jetzt wird die Schokolade noch 20 Sekunden | Stufe 6 aufgeschäumt.
4. In Becher füllen und genießen.

Heiße Schokolade Thermomix^® – Was passt noch dazu?

Du kannst die heiße Schokolade natürlich noch mit etwas Aroma verfeinern. Ganz wunderbar passt etwas Zimt oder auch etwas Vanille dazu. Wer den Schokoladengeschmack noch intensivieren möchte, gibt noch etwas lösliches Kaffeepulver hinzu. Dann ist er allerdings nichts mehr für Kinder.

Heiße Schokolade ist Genuss pur

Aber nicht nur an kalten und ungemütlichen Tagen hilft eine Tasse heiße Schokolade. Nein, sie ist auch ein wahrer Seelentröster. Hilft bei Liebeskummer oder an Tagen, an denen sich anscheinend die ganze Welt gegen einen verschwört.
Manchmal hilft halt nur Schokolade.

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