Diesen Datteldip muss du probieren. Denn er ist mein absoluter Lieblingsdip. Und na klar – ein echtes Thermomix® Rezept. Die Kombination aus süß und scharf ist einfach oberlecker. Und egal wohin ich den Datteldip mitbringe, ich werde immer nach dem Rezept gefragt. Sogar von Leuten, die eigentlich keine Datteln mögen. Das spricht eindeutig für diesen […]
Thermomix
Thermomix Möhrensalat
Eins meiner absoluten Thermomix® Lieblingsrezepte ist dieser Möhrensalat mit Erdnüssen, welcher von mir auch gerne „ruck zuck Möhrensalat“ genannt – weil ruckzuck fertig. Und damit das perfekte Gericht, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Fruchtiger Möhrensalat mit Ananas Mein Möhrensalat punktet aber nicht nur mit seiner Zubereitungszeit, sondern vor allem mit […]
Thermomix Möhrensuppe mit Mango
Über diese Möhrensuppe bin ich vor ein paar Tagen bei einem Restaurantbesuch gestolpert. Und was soll ich sagen: Ich bin restlos begeistert. Ja, ich finde die Kombination von Mango und Möhre, welche ich bis dato übrigens nicht kannte, so gut, dass ich die Möhrensuppe natürlich direkt in meinem Thermomix® nachgekocht und in mein Lieblingssuppen-Repertoire aufgenommen […]
Flammkuchen Rezept – einfach & lecker mit Varianten
Wir lieben Flammkuchen in allen erdenklichen Variationen. Egal ob vegetarisch, mit Lachs oder zur Spargelzeit mit leckerem Spargel belegt. Flammkuchen ist einfach so herrlich schnell gemacht und schmeckt unserer ganzen Familie. Mit dem Belag experimentiere ich gerne. Heute gibt es gleich zwei Varianten. Denn meine Tochter isst ihren Flammkuchen gerne klassisch nach Elsässer Art und […]
Thermomix saftiger Zitronenkuchen
Dieser saftige Zitronenkuchen gehört definitiv zu meinen Lieblingskuchen. Und obwohl es im Internet Tausende Rezepte gibt, möchte ich dir dieses Rezept nicht vorenthalten. Denn dieser Zitronenkuchen ist für mich der weltbeste Zitronenkuchen, den es gibt – weil kinderleicht im Thermomix® gemacht, dabei unschlagbar saftig und auch noch so richtig schön fluffig. Nicht zu vergessen der […]
Spaghetti Torte mit Hackfleisch – das perfekte Familienessen
Neulich kam meine Tochter mit einem Rezeptvideo zu mir. Diese herzhafte Spaghetti Torte mit Hackfleisch müssten wir unbedingt ausprobieren. Da wir hier alle gerne Spaghetti Bolognese essen, wusste ich sofort, dass es für uns das absolute Leckerschmecker Rezept ist. Ich beschloss die Bolognese schon am Vorabend zu kochen. So musste ich am nächsten Tag nur […]
Osterhasen backen – so einfach geht´s
In diesem Jahr wollten wir zu Ostern wieder süße Osterhasen backen. Heraus kam eine ganze Hasenbande. Ich finde die Hasenmuffins für den Ostertisch zuckersüß. Aber auch für Kindergeburtstage kann ich sie mir gut vorstellen. Die Hasen bestehen aus einem einfachen Schokoladenmuffin. Und das Verzieren ist ganz einfach. Dazu brauchst du nur etwas Kuvertüre, Katzenzungen aus Schokolade, […]
Thermomix Schokopudding
Seitdem ich einen Thermomix® habe, mache ich meinen Schokopudding selbst. Schließlich braucht es nur eine Handvoll Zutaten, um einen richtig guten Pudding selbst zu kochen. Damit ist mein Schokoladenpudding nicht nur schnell selbst gemacht, er schmeckt auch noch unschlagbar schokoladig und ist dabei herrlich cremig. Vor meiner Thermomix®-Zeit war mir ehrlich gesagt nicht […]
Ostermuffins backen – ganz einfach
Planst du ein Osterfrühstück oder einen Brunch an den Feiertagen? Dann habe ich die nächsten Tage noch ein paar Osterrezepte für dich. Den Anfang machten diese Osternester. Aber diese einfachen Ostermuffins dürfen natürlich auch nicht fehlen. Sie bestehen aus einem einfachen Rührteig und haben ein total leckeres Schokoladen-Frischkäse-Topping. Das hätte ich pur aus der Schüssel […]
1, 2, Babybrei – mein erstes Buch ist erschienen
Voller Stolz möchte ich dir gerne mein erstes eigenes Buch vorstellen. 1, 2, Babybrei 1, 2, Babybrei mehr als 50 Babybrei Rezepte für den Thermomix® In diesem Buch präsentiere ich mehr als 50 abwechslungsreiche Babybreie ab dem 5. Lebensmonat. Vom ersten Möhrenbrei bis zum erstem Leberwurst-Brot ist alles dabei. Außerdem gibt es natürlich einen ausführlichen […]