Thermomix Feta-Dip

Mein Feta-Dip geht das ganze Jahr über – zum Grillen im Sommer oder als Vorspeise im Winter. Aber auch zu Pellkartoffeln und Gemüsesticks mögen wir den Schafskäse-Dip aus dem Thermomix® richtig gerne. Steht in wenigen Minuten auf dem Tisch und schmeckt in Kombination mit Frischkäse wunderbar cremig und angenehm würzig.

Mein Feta-Dip

schmeckt unschlagbar cremig
ist in 5 Minuten fertig
überzeugt selbst Feta-Kritiker
punktet mit zweifach Tomate
ist das ganze Jahr über ein Ding.

Feta mit Frischkäse und Tomaten

Es soll ja Menschen geben, die keinen Feta mögen. Das ist bei uns in der Familie zum Glück nicht so. Wir lieben Feta. Und dementsprechend auch diesen Feta-Dip. Aber: Ich habe tatsächlich diese Art von Menschen in meinem Freundeskreis. Und so viel sei gesagt: Auch hier kommt mein Dip richtig gut an. Mag an der Kombination aus Feta und Frischkäse liegen. Das nimmt dem Schafskäse nämlich seine Strenge. Oder an dem fruchtigen Geschmack der Tomate.

Apropos: Man könnte meinen Feta-Dip auch Feta-Tomaten-Dip nennen. Denn die Tomaten stechen tatsächlich ein bisschen raus und verleihen dem Brotaufstrich einen leichten Italo-Flair. Getrocknete Tomaten und Tomatenmark plus Basilikum – klingt nach Italien pur, oder? Wem das noch nicht reicht, für den ist vielleicht mein Tomatendip der Richtige.

In 5 Minuten im Thermomix® fertig

Wie bei (fast) allen Dips aus dem Thermomix® ist auch hier die Zubereitung kinderleicht. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und zu einer cremigen Paste verrühren.