Ich bin Désirée, Mama einer wundervollen 15-jährigen Tochter, Bloggerin und freie Food-Fotografin.

1982 geboren und viel in der Welt herumgekommen. Als Kind habe ich in Australien, Afrika und in der Südsee gelebt. Das hört sich jetzt toll an, tatsächlich habe ich aber bei jedem Umzug geweint. Erst wollte ich nicht hin, dann nicht mehr weg. Aber genau diese Jahre haben mich entscheidend geprägt. Immer wieder musste ich meine Komfortzone verlassen und mich auf neue Situationen einlassen.

Heute lebe ich mit meinem Mann, meiner Tochter und einer Handvoll Tieren in Schleswig-Holstein, nicht weit von Hamburg entfernt. Die Liebe zu fremden Ländern und Reisen ist mir geblieben.

Meine Leidenschaft fürs Kochen entdeckte ich erst spät – und hatte sogar eine recht holperige Anfangszeit. Heute liebe ich es, mir Gerichte auszudenken und tolle Rezepte nachzukochen. Mein Herd, der Thermomix^® , die iPrep&Cook Gourmet und die  Kitchenaid sind dabei treue Begleiter. Ich brenne für Kochbücher und -zeitschriften mindestens genauso wie für gutes Essen. Am allerliebsten in Kombination, wenn ich mich mit einem nagelneuen Kochbuch und ein paar Snacks auf meinem  Sofa lümmel. Yeah!

Aus einer Laune heraus habe ich im August 2015 diesen Blog gestartet. Mit großer Begeisterung, aber technisch noch ahnungslos und unter dem Namen Jokihu. Damals war ich als Thermomix^® Teamleiterin selbstständig und Jokihu war dazu gedacht, meinen Kunden meine liebsten Thermomix^® Rezepte vorzustellen. Dass ich dadurch meine Leidenschaft fürs Fotografieren entdecken würde, habe ich damals noch nicht geahnt.

Heute blogge, fotografiere und koche ich voller Herzblut und mit ganzer Seele. Und nach wie vor ist es ein unbeschreibliches Gefühl, wenn ich eines meiner Fotos in einem Magazin sehe. Mittlerweile ziehe ich YouTube Tutorials über blogrelevante Themen wie SEO dem abendlichen Fernsehprogramm vor. So bin ich. Ich gebe immer 150 %. Entweder ganz oder gar  nicht. Typisch Steinbock eben.

Ich bin mir sicher, dass wir alles erreichen können, wenn wir für etwas brennen. Möglichkeiten gibt es heute genug, wir müssen sie nur ergreifen und den Mut haben, den ersten Schritt zu gehen.

Ich freue mich, wenn ich dich auf meinem Weg ein wenig inspirieren darf.

Mein Motto: Folge deinem Herzen und lebe deinen Traum!

Deine Dési