Fermentieren – was es ist und warum es so gesund ist
Vor Kurzem war ich mit Beate auf einem Fermentier Workshop. Die liebe Syl Gervais brachte uns in sechs Stunden die wichtigsten Grundlagen rund ums Fermentieren bei. Ich habe nicht nur Syl wundervolles Kochbuch My little Green Kitchen hier […]